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正宗十三香小龙虾绝密配方
十三香小龙虾
怎么做
答:
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小龙虾
用刷子洗净全身再把虾肠线抽去 步骤step 2 备好调料 步骤step 3 热锅倒油温油下入葱姜蒜爆出香味 步骤step 4 再把小龙虾倒入翻炒至变色后倒入料酒(龙虾多了换了口锅)步骤step 5 再加入生抽和老抽翻炒均匀 步骤step 6 加入
十三香
调料翻炒均匀 步骤step 7 加入开水盖上大火转中火烧至...
十三香小龙虾
答:
1、
小龙虾
洗干净去虾线;2、锅中倒大大大量油,油温升高倒入小龙虾炸至变色捞出;3、锅洗干净,倒油,油热放大蒜、生姜、葱、小米椒、香叶翻炒;4、放入炸好的龙虾,倒1瓶啤酒盖过小龙虾;5、加3勺盐,1勺代糖、2勺生抽、1勺蚝油、1勺
十三香
粉,焖煮10分钟;6、汤汁收到一半左右,放入黄瓜条继续焖煮1-2分钟;7...
麻辣
十三香小龙虾
答:
(1)取锅烧热,下入色拉油至六成热,将洗好的
龙虾
放入油中炸至红色捞出。洋葱切小块,生姜、蒜子拍松切碎。(2)另起锅,放入约250克色拉油烧熟,放入生姜、蒜子、洋葱,炒香后加入
十三香
麻辣酱小火炒至见红油,加入龙虾、水和十三香粉(水的用量以没过龙虾为准)小火烧15分钟放入青辣椒,倒...
自制
十三香小龙虾
怎么做
视频时间 01:55
十三香小龙虾
的家常做法,不抽虾线,不加水,虾肉紧实,汤汁浓郁
视频时间 03:43
谁知道
小龙虾
秘密调料`
答:
每家龙虾店都有其密不外传的调料
配方
,这决定了其
小龙虾
口味的独特性
十三香
龙虾调料成份 1、八角:性辛温、理气止痛,温中散寒,是菜肴中必不可少的调味品。2、丁香:辛温、香气浓烈,温肾助阳,温中止吐。3、山奈:辛、苦温,温中散寒、理气止痛,少用。4、山渣:性酸,消食化积、散瘀行...
十三香小龙虾
的
配方
视频时间 02:32
制作
十三香小龙虾
的
配方
是什么?
视频时间 01:27
十三香小龙虾
的
配方
是怎样的?
答:
高工提供的
配方
为:陈皮30,小茴香23.5,花椒+椒柄8,桂皮5.5,八角5,草果3,干姜3,高良姜3,砂仁2.5,山柰2.5,木香2,孜然2,甘草1,丁香1,大米粉5,食用盐3。相关拓展 自制
正宗
的
十三香小龙虾
的做法:1,小龙虾用牙刷把肚子那块刷干净,拿的时候不要夹到手,使劲刷,才能干净,刷完...
正宗十三香小龙虾
的
配方
,原来有22种香料,厨师长分享万元配方
视频时间 01:36
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