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制作十三香小龙虾的配方是什么?
如题所述
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推荐答案 2020-11-26
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十三香小龙虾配方
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1.小龙虾去掉虾尖洗干净。2.准备配料。3.小龙虾过油炸30秒
。4.捞出备用。5.倒入蒜瓣、小米椒、姜片、大葱。6.一勺十三香。7.加一勺蚝油。8.加一勺盐。9.倒入过油的小龙虾。10.倒入一罐啤酒。11.焖煮十五分钟。12.倒入蒜沫、紫苏碎。13.加一小勺盐。14.加一勺生抽。15.加一勺十三香。16....
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怎样的?
答:
高工提供
的配方
为:陈皮30,小茴香23.5,花椒+椒柄8,桂皮5.5,八角5,草果3,干姜3,高良姜3,砂仁2.5,山柰2.5,木香2,孜然2,甘草1,丁香1,大米粉5,食用盐3。相关拓展 自制正宗的
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