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榨菜长得什么样的
榨菜长什么样
答:
榨菜其工艺独特,配料考究,鲜香脆嫩,回味悠长。 榨菜有特殊酸味和咸鲜味,脆嫩爽口
,可以用于佐餐、炒菜和做汤。
优质榨菜外表呈青色或淡黄色
,表面附有辣椒粉涂染的红色。新鲜的榨菜头本身就会带一点苦味,但这是正常的,而且榨菜头成熟度越低,苦味越重,相反,成熟度越高,苦味就越淡,因此如果是...
榨菜长什么样
答:
榨菜是一种蔬菜,
其特点为长锥形,外皮光滑,有明显的纵向纹理
。下面详细介绍榨菜的特点。榨菜的特点 1. 形状:
榨菜呈现长锥形,整体形状像是一个被压扁的圆锥
。2. 外皮:榨菜的外皮较为光滑,但也有一些细微的凸起和纵向纹理。这些纹理可能是榨菜生长过程中的自然特征。3. 颜色:榨菜的颜色主要为绿色...
榨菜长什么样
答:
优质榨菜外表呈青色或淡黄色,表面附有辣椒粉涂染的红色,有光泽,菜体脆爽,气味浓郁鲜香
。榨菜有特殊酸味和咸鲜味,脆嫩爽口,可以用于佐餐、炒菜和做汤。涪陵榨菜位居世界三大名腌菜(即涪陵榨菜、法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝)之首,历来被列为素菜佳品。其
工艺独特,配料考究,鲜香脆嫩,回味悠长
。榨...
榨菜长什么样
答:
榨菜长什么样榨菜,
上部分的下部为肥大的瘤茎,茎上长着十余片大叶,大叶的叶柄基部长着瘤状的肉质茎,明显的瘤状凸起一般3~5个
。瘤茎表皮青绿光滑,皮下肉质色白而肥厚,质地嫩脆。榨菜 榨菜,被子植物门,双子叶植物纲的一科。多为草本植物。榨菜是芥菜中的一类,一般都是指叶用芥菜一类。如...
榨菜长什么样
答:
榨菜是十字花科草本植物,其地上部分并紧挨地面的瘤茎就是经常吃到的榨菜的原样。
其表皮一般是绿色的,肉质为白色的,而且肉质十分肥大、脆嫩
。人们也称其为青菜头,或者菜头,每个瘤茎大概有0.5kg左右,大的也有1-1.5kg左右的。腌制好的菜头就是现在人们经常食用的榨菜。此外,榨菜的基生叶为倒卵形...
榨菜长什么样
答:
榨菜长什么样
,如下所示:1、榨菜一般指的是茎瘤芥,为十字花科,芸薹属,芥菜种、叶芥亚种,发生变态发育,着生有3-5个瘤状突起,形成肥大的瘤状茎。2、具体外观特征:成熟未抽薹以前的茎瘤芥,其地上部分株高约为60-8根长度约为20-30cm,整株重量约为2-4kg。地上部分的下半部分为肥大余片大叶...
榨菜长什么样子
呢
答:
榨菜
,十字花科植物体,常被单毛、分叉毛、星状毛或腺毛。花两性,通常成总状花序;萼片4,分离,两轮;花瓣4,具爪,排成十字形花冠,少数无花瓣如独行菜,无瓣蔊菜;雄蕊6枚,2轮,外轮2枚较短,内轮4枚较长,称四强雄蕊;心皮2,合生、子房1室,具侧膜胎座,中央具假隔膜,分成2室,每室...
榨菜长什么样
答:
菜块过硬、过松,搓之发酥、发滑或脱皮,块内卤湿或有白心、空心的质次。4、尝。口尝味道咸淡适口,无冲辣味,质脆嫩无老筋或很少,鲜而脆嫩有香气的质量好;过咸过淡,鲜辣味不足,有老筋、发硬、酥绵或外干内生的质次;色黑、变酸、发霉等则已变质。以上内容参考:百度百科-
榨菜
...
榨菜
生长在水里还是在土里 榨菜种在水里还是在土里
答:
肉质茎,质地细腻,失水变软,仍不糠心。榨菜在原产地四川,每年是秋播,露地越冬后于春季收获,生长期长达1602-170天。
榨菜的
生长对温度要求比较严格,不耐高温,也不耐寒。在早播种、苗期温度偏高的情况下,易感病毒。榨菜不能忍受长时间零度以下的低温。据观察,榨菜在旬平均气温二十三至二十五度时,...
请问
榨菜
是长在树上的还是埋在地下的?
答:
榨菜
是长在地上的。榨菜是十字花科芸薹属植物芥菜种的一类。通常的榨菜(如涪陵榨菜)是以茎瘤芥这种蔬菜为原料制成的。茎瘤芥属十字花科芸薹属芥菜种叶芥亚种大叶芥变种的变种,其最初由野生芥菜进化而来,其进化次序是野生芥菜芥菜--大叶芥--笋子芥--茎瘤芥。成熟的未抽薹以前的茎瘤芥,其地上部分高...
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