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怎样在家自制糖醋蒜
自制糖醋蒜
的方法是什么?
答:
第1步、将大蒜外衣剥剩最里面一层,洗净。第2步、烧开水倒入食盐6两,要冷却后倒入大蒜浸泡2到3天。第3步、2到3天后将浸泡的大蒜捞出冲洗干净沥干我是晚上洗的,晾一个晚上大部分干了。第4步、香醋,糖,一两盐放锅中煮开,一边煮一边搅拌,把糖搅拌融化即可关火,待冷却。第5步、将沥干的...
正宗
糖醋蒜
的做法?
答:
一、将大蒜撕掉表皮,去两条,撕皮的时候小心操作,保持干净。二、准备适量凉白开水,加入盐,搅拌化开,如下图所示。三、将剥好皮的
蒜
放入盐水里,放置一旁泡3天,如下图所示。四、然后往锅里加水,放入红糖和香醋,煮至糖全部化开,如下图所示。五、玻璃坛子消毒清洗干净,擦干水分,放入蒜,如...
如何自制
美味的
糖醋蒜
?
答:
将沥干水分的大蒜瓣装入干净的玻璃瓶或其他密封容器中,倒入制好的糖醋汁,确保大蒜瓣被糖醋汁完全覆盖
。密封容器,放置在阴凉处,让其自然发酵。步骤五:发酵过程 糖醋蒜的发酵时间一般为3-4周,这个过程中,大蒜会逐渐吸收糖醋汁的味道,变得酸甜可口。发酵过程中要注意观察,如果发现有霉变或者异味,应...
怎么自制糖蒜
答:
1、
泡蒜:选取鲜嫩
、个大的蒜,切去尾巴,仅留少许把,放入凉水里泡3-7天,根据气温冷暖可适当减少或增加泡水的时间。每天换一次水,把蒜的嫩味泡出去,然后捞出,放入一干净坛子内。2、腌蒜:将泡好的蒜放入坛子内,放一层蒜撒一层盐,第二天搅拌一次,以后每天搅拌一次,3-4天捞出来,摊在帘...
自制
简单
糖醋蒜头怎么
做好吃
答:
白糖 做法 1、蒜头剥去外层干皮、切去根部洗净。分2到3次装入罐中(罐内开水烫过晒干) ,分别每次都撒上盐(自己掌握,不要过咸)。封盖腌制10天 ,每天都晃动一下罐身,使蒜头腌制均匀。2、倒入米醋到蒜头的一半,封盖腌制10天。每天晃动罐身使蒜头腌制均匀。3、放入糖搅拌均匀,封盖腌制4-5天即可...
家用
自制糖醋蒜怎样
做
答:
1,取三小袋白醋倒入锅中,把锅放在电磁炉上,把白醋煮到沸点后,把电磁炉调小。2/5 2,把白糖倒入正在沸煮的白醋中。3/5 3,然后关掉电池炉,把汤凉到不再发热为止。4/5 4,取一个洗干净的容器,并把里面的水珠用一个干燥的毛巾擦干净。5/5 5,取适量去皮的蒜瓣倒入容器中,并把熬好...
糖蒜
的腌制方法大全
答:
★
自制糖蒜
的方法 ★ 糖蒜腌制方法一 主料:大蒜,红糖,白醋,食盐,酱油 步骤:(1)把大蒜剥皮,清洗干净备用。(2)烧一锅水,放入食盐溶解后关火,把准备好的大蒜浸泡在盐水中,大约20分钟后沥干取出。(3)刚刚浸泡大蒜的食盐水继续加热,并且将白醋,红糖,酱油等等调料加入,煮沸之后关火。(...
自制糖醋蒜
,
怎样
除去辣
答:
1、将
糖醋蒜
捞起来,放在水里面浸泡个10到15分钟。2、将会沥干后,放入到坛子里面,撒上一些盐在上面。3、将坛子密封上1到2天,这样就能降低辣味了。二、糖醋蒜要
怎么
腌制才不辣呢:那就按照以下的方法步骤来腌制一下吧!1、将准备好的大蒜,去皮,清洗干净。如果觉得生的蒜不好去皮,那就可以将...
如何在家自制
美味的
糖醋蒜
?
答:
白糖:适量(约100克)白醋:适量(约200毫升)水:适量 盐:少许 辣椒(可选):适量 姜片(可选):适量 八角、桂皮等香料(可选):适量 工具准备:玻璃瓶或陶瓷罐:用于腌制和储存
糖醋蒜
锅:用于煮糖醋汁 碗:用于浸泡大蒜 刀和砧板:用于处理大蒜
制作
步骤:大蒜处理:将新鲜大蒜剥去外皮,去掉...
自制糖醋蒜怎么
做窍门
答:
1. 选择新鲜的大蒜头,去掉外层的老皮,保留一、两层内皮。剪掉
蒜
的根部,并将茎部切短至1-2厘米长。2. 准备一杯凉开水,加入适量的盐调制成淡盐水。将处理好的蒜头浸泡在盐水中,放置一天一夜,期间更换一次水。之后,将蒜头从盐水中取出,彻底控干水分。3. 按照米醋与白糖3:1的比例调制
糖醋
水...
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