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怎么制作阿胶糕的详细做法
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怎么制作阿胶糕
答:
阿胶糕
方法如下:准备材料:阿胶520克、核桃210克、枣(干)210克、枸杞子180克、芝麻180克、冰糖270克、黄酒750毫升。1、第一步在烤盘上刷油,如下图所示。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/b3119313b07eca80fcdfcce09f2397dda04483db"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/i...
怎么制作阿胶糕的详细做法
答:
1、阿胶敲成小块,尽量敲碎一些。2、加入黄酒浸泡三天
,至阿胶变软。3、冰糖和黑糖也敲成小块,方便熬煮时溶解。4、材料称重,红枣对开去核。5、红枣湿度大,放入烤箱100度烤10-15分钟。6、浸泡变软的阿胶和糖一起放入不粘锅。隔水,是隔水哦,不是直接煮。隔水大火熬煮,不停搅拌,糖慢慢融化...
怎么做阿胶糕的详细
步骤
答:
1、主料:核桃500g。2、辅料:黑芝麻500g、枸杞100g、桂圆100g。3、调料:冰糖250g。4、将
阿胶
和冰糖敲碎 打成粉末备用。5、锅内加黄酒加热 黄酒煮沸后将阿胶和冰糖粉末倒入锅内搅拌均匀。6、将去核红枣放入锅内煮30分钟,把阿胶充分的煮进红枣里,红枣煮的很饱满呈圆形时即可。7、把核桃、桂圆、...
阿胶糕的制作做法
答:
1、核桃仁250克,芝麻250克,枸杞100克,红枣200克,
阿胶
250克,冰糖150克,黄酒500克,植物油10克。2、准备食材,阿胶需要搅碎成粉末,便于融化,冰糖也是。3、找一个干净的玻璃容器也可以是大一点的保鲜盒,盒子里撒上点油涂抹均匀,然后用保鲜膜铺满盒子以备用。4、黄酒一瓶倒入锅内,加入一点油...
如何做阿胶糕的做法
答:
材料:1.
阿胶
120克 2. 糯米粉200克 3. 红糖100克 4. 白糖50克 5. 果脯适量(可根据个人喜好选择)6. 植物油适量(用于涂抹容器)步骤:1. 准备一个备用的容器,涂抹一层植物油,以免防止
糕
糊粘连。2. 将阿胶放入一个碗中,加入适量温水,用力搅拌至完全溶解。3. 在另一个碗中,将糯米粉、...
制作阿胶糕的做法
步骤图,制作阿胶糕
怎么做
答:
步骤:1、黑芝麻炒熟晾凉后放入保鲜袋中,用擀面杖擀压一下,让芝麻破皮,这样会更香也易吸收 2、红枣洗净晾干去核切小块备用 3、核桃仁备用 4、
阿胶
原粉放入锅中。也可以用阿胶块打碎。5、冰糖用料理机打碎放入锅中,黄油也加入 6、搅拌均匀后中小火熬煮。7、熬煮到液体看上去有些浓稠了,要...
阿胶糕的做法
教程
答:
4. 将步骤1中溶解的阿胶倒入步骤2的糯米糊中,搅拌均匀。5. 在蒸锅中铺上湿纱布,将步骤4的糯米糊倒入蒸锅内,用勺子抹平表面。6. 随后,将蒸锅放入蒸锅中火上,蒸15-20分钟。7. 蒸熟后,取出阿胶糕,放凉一会儿,稍微切碎。8. 最后,将蒸好
的阿胶糕
放入红枣糖浆中,搅拌均匀。
制作
好的阿胶糕...
自制阿胶糕的做法
答:
-
阿胶糕
粉:200克 - 玉米淀粉:50克 - 牛奶:500毫升 - 阿胶:20克 - 冰糖:适量 - 枸杞:适量 步骤:1. 将阿胶糕粉和玉米淀粉混合均匀,备用。2. 将阿胶切碎并加入适量的温水中搅拌至完全融化。3. 将牛奶倒入锅中,加入阿胶溶液和适量的冰糖,用中火加热至煮沸。4. 将步骤1中的粉料逐渐...
阿胶糕的制作
方法与配料
答:
阿胶糕是一道传统的中式糕点,以阿胶为主要原料制作而成。下面是
制作阿胶糕的
步骤和配料,供参考:所需材料:- 阿胶:100克 - 粘米粉:200克 - 白糖:100克 - 水:适量 - 枣泥或其他口味馅料(根据个人喜好可选)制作步骤:1. 将阿胶切成小块,隔水蒸熟至溶化状。2. 另外取一个容器,将粘米粉...
阿胶糕如何做
答:
蒸
阿胶
膏
的做法
步骤 准备:将胶带包装正面朝上,用小锤子砸碎(越碎越好)。将阿胶碎放入带盖的大碗内,加入黄酒,浸泡2~3天(最好隔几个小时搅拌一次)。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/6d81800a19d8bc3e013bc2bd8e8ba61ea8d34592"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/...
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