55问答网
所有问题
当前搜索:
怎样阿胶糕的做法
如何
熬制
阿胶糕
?求步骤图。
答:
1、将
阿胶
块打成粉状,用即墨黄酒浸泡24小时,如下图所示。2、将核桃仁炒熟,冷却,如下图所示。3、将黑芝麻洗净,在平底锅内小火炒香,冷却,如下图所示。4、红枣片或者买红枣去核用剪刀剪成片,如下图所示。5、将红糖倒入浸泡后的阿胶中,在炒锅坐水烧开然后关火,将阿胶锅放炒锅中融化,如...
制作
阿胶糕的做法
步骤图,制作阿胶糕
怎么
做
答:
步骤:1、黑芝麻炒熟晾凉后放入保鲜袋中,用擀面杖擀压一下,让芝麻破皮,这样会更香也易吸收 2、红枣洗净晾干去核切小块备用 3、核桃仁备用 4、
阿胶
原粉放入锅中。也可以用阿胶块打碎。5、冰糖用料理机打碎放入锅中,黄油也加入 6、搅拌均匀后中小火熬煮。7、熬煮到液体看上去有些浓稠了,要...
自制
阿胶糕
咋做
答:
自制阿胶糕的做法
1、阿胶250g打碎+墨黄酒300g于不粘锅内泡制三天,不定时搅拌,防止阿胶粘在锅底,如果粘了,最好慢慢弄下来
。这是三天后的样子。2、第三天熬制阿胶之前,打碎的黄冰糖135g用剩余200g黄酒浸泡。3、红枣剪成图中形状,枸杞洗净浸泡一会儿,沥干水,或者直接烤箱烤一会儿,不太湿就可...
正宗
阿胶糕的做法
步骤图,正宗阿胶糕
怎么
做
答:
1.红枣洗净剪去核成小条状,再用料理机打成枣泥。提前半天把阿胶打成粉末用黄酒浸泡着,时不时搅拌下
。2.把炒熟的黑芝麻打成粉末,枸杞和冰糖打成粉末,红枣打成泥或小颗粒,阿胶浸泡进黄酒搅拌融化。3.核桃用小火炒熟,炒之前最好别弄碎要不然受热不均容易炒糊,经验总结哦,还是不弄碎的好!4.一...
阿胶糕的做法
与步骤,
如何
熬制阿胶糕制作方法,阿胶糕
答:
自制
阿胶糕的做法
步骤 步骤 1 点击查看大图 250克阿胶+300毫升黄酒泡两天,时间可以更长,让阿胶块和黄酒可以更好地融合。步骤 2 点击查看大图 200毫升黄酒+120克冰糖中小火熬至冰糖融化,我是为了节省时间,熬到大概有60%的冰糖融化就加阿胶了。步骤 3 点击查看大图 将浸泡几日的阿胶+黄酒倒入砂锅...
家庭自制
阿胶糕的做法
是
怎样
的?
答:
1、将黑芝麻和核桃炒香,晾凉。2、阿胶颗粒倒入冷锅中,加入黄酒浸湿加热。3、不停加热搅拌混合的液体,直至出现泡泡,滴入蜂蜜。4、熬制到液体拉丝停止加热,倒入准备好的食材翻炒均匀。5、将翻炒好的液体倒出,压平冷藏30分钟,
阿胶糕
即可制作完成。注意事项:黄酒的用量不宜过多,每种辅料应该...
阿胶糕做法
大全
答:
步骤1 黄酒泡制了24小时,自己吃,不急。黄酒泡制激发阿胶的药性,比打粉的强很多哦 步骤2 泡了24小时的,特地搬出来拍的美一些 步骤3 上锅熬制,起了液皮,代表分子小易吸收 步骤4 挂旗了哦,差不多可以放辅料了,整个厨房都是
阿胶糕的
香味 步骤5 加辅料。保证每一粒辅料都被阿胶的浆包裹 步...
怎么
做阿胶糕的详细步骤
阿胶糕的做法
答:
1、主料:核桃500g。2、辅料:黑芝麻500g、枸杞100g、桂圆100g。3、调料:冰糖250g。4、将
阿胶
和冰糖敲碎 打成粉末备用。5、锅内加黄酒加热 黄酒煮沸后将阿胶和冰糖粉末倒入锅内搅拌均匀。6、将去核红枣放入锅内煮30分钟,把阿胶充分的煮进红枣里,红枣煮的很饱满呈圆形时即可。7、把核桃、桂圆、...
在家自己
怎么
做
阿胶糕
答:
问题一:自己在家
怎么
制作
阿胶糕
主料: 阿胶250g,黄酒250ml,捣碎的冰糖250g,炒熟或烤熟的核桃200g,红枣150g,枸杞150g,炒熟或烤熟的黑芝麻200g;
做法
: 1、把阿胶块捣碎用黄酒浸泡3天(泡软为止),或者到药店里磨成粉用黄酒浸泡24小时即可,记得用保鲜膜封上容器浸泡。 2、锅里坐上热水,把泡好的阿胶放...
阿胶糕
最简单
的做法
是
怎样
的
答:
史上最详细的
阿胶糕
做法
的做法
阿胶块、冰糖事先打成粉备用,如果没有打粉机,可以先用布将阿胶块包起来,用刀背砸碎,提前2-3天和冰糖一起,放到量好的黄酒中烊化 先将黄酒倒在锅中大火加热,沸腾后改为文火,将阿胶粉,冰糖加入一直搅拌,或是先将黄酒倒入文火的锅中,接着阿胶粉,冰糖加入也...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
阿胶粉做阿胶糕的做法
东阿阿胶糕的做法
阿胶怎么做成阿胶糕
制作阿胶糕的做法大全
正宗阿胶糕的做法步骤
自己熬阿胶糕的做法
熬制阿胶糕的做法
熬阿胶糕的做法与步骤
正宗自制阿胶糕的做法