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干的新疆拉条子面怎么做好吃
新疆拉条子是什么及
怎么做好吃新疆拉条子
做法
答:
1、食材:羊肉200克,时令蔬菜500克,面粉350克,油适量,盐适量,胡椒粉适量,孜然粉适量,生抽适量,西红柿2个,番茄酱50克。2、面粉按2:1的量加水,再加2克盐和成光滑均匀的面团,饧30分钟。3、先搓成粗条。4、在表面抹油搓成稍细的条,盘在盘中盖上保鲜膜继续饧30分钟以上。5、鸡蛋炒成...
新疆拉条子
是什么及
怎么做好吃
新疆拉条子做法
答:
17、煮熟拉条
:将拉好的面条下入沸水中煮熟。煮熟后,将拉条放入炒好的蔬菜中快速翻炒,即可食用。
新疆拉条子面
的简单做法
视频时间 02:34
新疆
美食
拉条子
的做法有哪些?
答:
混合面条:将炒好的佐料倒入煮熟的面条中
,快速翻炒均匀,使面条充分吸收佐料的味道。最后撒上葱花、香菜等点缀,即可出锅。这样一道美味的新疆拉条子就制作完成了。拉条子的独特之处在于其手工制作的面条,口感筋道、滑爽,搭配丰富的佐料,味道鲜美。此外,拉条子的制作过程也是一种艺术表现,展现了...
新疆拉条子的做法步骤图,
新疆拉条子怎么做好吃
答:
新疆拉条子
的做法 一、和面:普通面粉、盐、清水 1.准备一碗水,适当加盐,尝一下水略有咸味即可,不能太咸,盐多了不容易拉开(加盐的目的是为了面吃起来更加筋道),盐水调好后,缓慢加入面粉中 2.一边加水,一边用筷子搅拌,将面粉搅拌成絮状 3.揉成面团。做拉条子
的面
不能太硬,不然拉不开...
新疆拉条子怎么做
简单又
好吃
?
答:
新疆拉条子,又称拉面片或者手拽面,是新疆维吾尔族的传统面食之一,以其独特的制作方法和口感受到人们的喜爱。以下是一种简单又
好吃的新疆拉条子
的做法:材料:高筋面粉:500克 温水:适量(约200-250毫升)盐:适量 菜籽油:适量 肉末或者羊肉片:200克 胡萝卜:1根 土豆:1个 青椒:1个 洋葱:1...
新疆
美食
拉条子
的做法
答:
拉条子
的做法 1、把面粉放入盆里,加入盐和清水揉成面团,放置两小时,然后擀成大约一厘米厚的片,再切成条状,然后在
面条
上涂抹上油,再继续放置半小时备用。2、把猪肉洗干净,切丝,加入料酒、生抽和淀粉抓匀,胡萝卜切丝,茼蒿切丝,姜葱蒜切碎备用。3、在锅里放油烧热,放入瘦肉炒至变色,再放...
拉条子
的做法
答:
1.首先是和面,和面的水最好是加了盐的水,
这样面
要
好吃
点,而且吃起来很筋道。做
拉条子
的面不能太硬,不然拉不开。而且和好的面上要抹一些油,然后盖上盆或湿布醒15至20分钟,将盆或湿布取掉再用劲道和面,如是三次,正宗
的新疆拌面
就活好了,就等着下锅了。 2.开始炒菜了,羊肉买回来切厚片,然后用盐和料酒喂...
新疆拉条子
的做法 ,香气扑鼻,真的太
好吃
了
答:
新疆
的美食有着“善于用手”的传统,
拉条子
,这道面食灵魂即在手工上,
面条
经过拉制更筋道,口感也更加细腻。配上炒好的牛肉等菜品,香气扑鼻,真的太
好吃
了。主料:面粉,牛肉,切片 辅料:葱,斜刀切片;姜,切末;蒜,切末;洋葱,切丝,盐,孜然;西红柿,切片;青辣椒,切丝;红椒,切丝 做法...
新疆拉条子
的家常做法新疆拉条子的做法步骤
答:
13、锅中倒入些油炒熟姜末牛肉盛出。14、鸡蛋打散,倒入锅中炒至金黄色盛出。15、锅中倒入些油烧热,倒入洋葱,番茄,青椒翻炒。16、再倒入牛肉,鸡蛋翻炒。17、加入盐2勺,鸡精1勺,十三香1勺,胡椒粉1勺调味。18、吃
拉条子
可以直接拌着菜吃也可以和菜炒一会再次,根据喜欢来调整。
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