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常见蔬菜营养成分
蔬菜
的
营养成分
有哪些?都有什么作用
答:
2、西红柿 西红柿中维生素A较丰富
,维生素A对视力保护及皮肤晒后修复有好处。凉拌西红柿不撒糖更好,否则甜味可能影响食欲。肥胖者、糖尿病‘》糖尿病人、高血压病人都不宜吃被称为“雪漫火焰山”的加糖凉拌西红柿。3、
柿子椒
辣椒
是所有蔬菜中维生素C含量最丰富的食物。维生素C可提高人体免疫力,帮助抵御...
含维生素多的
蔬菜
有哪些
答:
西蓝花,
西兰花
,俗称青花菜。原产意大利,是常见蔬菜。西蓝花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,
主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等
。据分析,每100克新鲜西蓝花的花球中,含蛋白质3.5克—4.5克,是菜花的3倍、
番茄
的4倍。此外,西蓝花中矿物质成分比其他蔬菜...
常见
的
蔬菜
白菜,
黄瓜
,西红柿,豆角含蛋白质,脂肪,钙,锌各多少克?_百度...
答:
西红柿
【营养成分】每100克含蛋白质0.6克,脂肪0.2克,碳水化合物3.3克,磷22毫克,铁0.3毫克,胡萝卜素0.25毫克,硫胺素0.3毫克,核黄素0.03毫克,尼克酸0.6毫克,抗坏血酸11毫克。此外,还含有维生素P、
番茄
j素、谷胱甘肽、苹果酸、柠檬酸等。100克白菜所含营养素如下 ·热量 (17....
蔬菜
的
营养成分
表大全
答:
蔬菜的营养成分表大全3 绿色的蔬菜中,大都含有的营养成分有:
1、富含维生素C
。通常人们以为水果中的维生素C高,其实,绿叶菜中维生素C的含量比普通水果高。2、富含β-胡萝卜素。β-胡萝卜素可以消除自由基,延缓衰老,预防慢性病。它还能转化为维生素A,对视力、黏膜、生长发育和免疫力有重要作用。...
各种蔬菜
里所含有的
营养成分
请说说
答:
在蔬菜的世界中,也有一个营养的金子塔。营养的种类,营养成分含量的多少,决定了各种蔬菜在金字塔中的地位。金子塔的顶层也就是我们常说的甲级蔬菜,他们富含胡罗卜素、核黄素、维生素 C 、钙、纤维等,营养价值颇高,象小白菜、
菠菜
、芥菜、苋菜、韭菜、雪里红等,都是这一层的居民。 金字塔的第二层,也就是我们说...
各种
水果
蔬菜
的
营养
有什么作用 能预防什么病麻烦说下?
答:
下表为各种常见蔬菜、水果的营养成分。蔬菜营养分析: 高丽菜:高丽菜含有丰富的维生素C与纤维质,能帮助消化、防止便秘;此外,还有多种人体必需的微量元素,尤其是锰,可以促进新陈代谢,帮助孩子成长发育。蔬菜营养分析: 小白菜:小白菜
富含维生素C
、磷、铁、钙质及维生素B,是热量低又含有高纤维质的...
有
营养
的
蔬菜
有哪些
答:
西蓝花,俗称青花菜。原产意大利,是常见蔬菜。通称绿花菜,
也被称为西兰花
。二年生草本植物,是甘蓝的一种变种。叶子大,主茎顶端形成肥大的花球,绿色或紫绿色,表面的小花蕾不密集在一起,侧枝的顶端各生小花球。功效:西蓝花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素,开十字花的蔬菜已被科学家们证实是最好...
蔬菜
水果中有哪些
营养成分
?
答:
蔬菜
和水果是人们日常生活中的重要食品,种类也很多。就
营养成分
而言,蔬菜水果含有人体所需的多种营养成分:含有大量水分、丰富的维生素(维生素C、胡萝卜素)、无机盐(钙、钾、钠、镁等)和膳食纤维,此外,还含有少量脂肪、蛋白质和多种酶类。蔬菜的种类繁多,包括植物的叶、茎、花薹、茄果、鲜豆、...
蔬菜
中含有哪些
营养
物质
答:
十字花科蔬菜(甘蓝、菜花、卷心菜)含有的异硫氰酸酯,具有抗癌和免疫调节等作用。2.充足的膳食纤维。蔬菜是膳食纤维的主要来源。3.不可忽视的钙来源。蔬菜还是钙的良好来源,比如每百克白菜含钙50mg,
菠菜
66mg,芹菜80mg,油菜108mg。各类蔬菜 烹制蔬菜的目的是使人体能够尽可能多地吸收其中的营养成分...
蔬菜
所含的主要
营养成分
有哪些
答:
共有三种
营养成分
,如下。1.维生素B。能量代谢的重要酶,帮助食物消化吸收,帮助肝脏解毒及帮助身体组织利用氧气,保护肝脏,维护神经系统正常,舒缓头痛。2.胡萝卜素。维持皮肤粘膜层的完整性,防止皮肤干燥,粗糙。构成视觉细胞内的感光物质。促进生长发育,有效促进健康及细胞发育,预防先天不足。促进骨骼及...
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