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啤酒黄豆焖猪蹄的做法
黄豆焖猪脚
最正宗
的做法
答:
1、黄豆提前12小时浸泡。2、猪蹄切块,冷水下锅,放入姜片,淋上一圈料酒,大火煮出血沫后捞出洗干净
。3、焯好的猪蹄放入锅中,放入泡好的黄豆,姜片,葱段,朝天椒,冰糖以及香料,倒入老抽,蚝油,半碗料酒和生抽。4、倒入一瓶啤酒基本没过食材,放入高压锅按煮饭键,煮好后打开盖子,再煮10-15分...
一口超满足
黄豆焖猪蹄
答:
1、
猪蹄
冷水下锅,加入两勺料酒几片生姜焯水煮沸捞出。锅里倒适量油,放一小把冰糖炒出糖色,放猪蹄翻炒上色。2、加入一勺料酒+三勺生抽+两勺老抽+一勺蚝油继续翻炒均匀,加入八角、桂皮、干辣椒,香叶、生姜、大蒜。3、倒入半罐
啤酒
再加一大碗水煮开后放入泡好的
黄豆
,加适量食盐,大概
焖煮
一个小...
鲜香软糯,
做法
简单,
黄豆焖猪脚
怎么做?
答:
将所有的料倒入砂锅中,接着下入泡好的黄豆,加入半瓶啤酒,再加适量的温开水
,大火煮开,转小火炖1.5小时,再加入盐调味儿鸡精,提鲜米酸盐要最后加提早加盐,会导致猪脚发硬,大火收汁,出锅撒上葱花即可。一份软糯鲜香的黄豆焖猪脚就做好了。或者是有的时候是没有弄好的,切好的猪蹄,我们...
猪蹄的家常做法
答:
4、加入猪蹄、料酒、葱、姜、盐、花椒,汤烧开后除去浮沫,用大火烧至猪蹄上色后,移至小火炖烂,收浓汁即成
。啤酒焖猪蹄 材料 1个猪蹄、250ml啤酒、适量酱油、适量红烧酱油、适量开水、适量冰糖、适量葱白、适量姜、适量香葱、适量八角 做法 1)将猪蹄洗净,剁开。2)锅中加入姜片,料酒烧沸,下...
黄豆烧猪蹄
怎么做
答:
2.把猪蹄从中间切开一刀。3.冷水将猪蹄放入锅中,放入几片姜,煮至水开。4.捞出后,把猪蹄切成小块
。5.锅里倒入油,放入冰糖,炒到糖化掉。6.倒入猪蹄翻炒,把表面裹上糖色。7.倒入葱姜蒜和香叶、桂皮翻炒。8.倒入适量醋。9.加入开水。10.倒入黄豆。11.加入少许啤酒。12.加入适量盐,盖上...
酱汁
黄豆焖猪蹄的做法
答:
1.
猪蹄
剁成几段,冷水锅里放入葱段姜片,放入猪蹄,加两勺料酒
煮
开。捞出洗净。2.两勺生抽,两勺蚝油,一勺老抽,一勺
黄豆
酱,一勺料酒调匀。3.锅里放入猪蹄,放入黄豆,放入冰糖,放入料汁,放入配料,倒入
啤酒
,一碗清水没过猪蹄,大火烧开,小火
焖
到猪蹄软烂即可。 抢首赞 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是?
如何制作广式
黄豆焖猪脚
答:
厨具臻米FY1电饭煲饭煲压力锅二合一
黄豆焖猪蹄的做法
步骤step 1 准备食材买回来的猪蹄用冷水浸泡后清洗干净,注意清除指缝间所有的杂质黄豆最好提前浸泡2小时左右,涨起来为好步骤step 2 将猪蹄沿着骨缝斩成块。添加猪蹄生抽酱油和米酒,再放水,未过猪蹄放进红枣片和黄豆走红烧开盖上锅盖,转小火
焖煮
...
烟熏过的
猪蹄
怎么
煮
好吃
答:
该食物可以做啤酒焖猪蹄、
黄豆猪蹄
汤等美食。
啤酒焖猪蹄做法
:将猪蹄洗净剁开,锅中加入姜片、料酒,烧沸下入
猪蹄煮
10分钟,捞出后将猪蹄丢入准备好的凉水中冲洗片刻,使猪手更富有弹性,待猪手凉透,下入六七成热油锅内煎炸,待颜色略变后,转中小火加冰糖炒至上色,加姜片、葱段、八角煸炒出香味...
家常
菜
黄豆烧猪脚
怎么做,香辣入味软糯Q弹,营养丰富呢?
答:
【食物调料】:
猪蹄
,葱,姜片,干辣椒,红烧料,
黄豆
,啤洒、干辣椒。【制作流程】:第一步最先,提前准备1只新鲜猪脸(冷冻的也行),直接把清理清洗,并把头发处理干净,再把它改刀斩成段儿,随后,再将它们凉水下下锅中,绰水,焯至色泽泛白后捞起来,摆盘预留。第二步随后,然后把焯好一点...
白
煮猪脚的做法
大全
答:
/ 步骤 / 1、准备的材料:
黄豆
和
猪脚
2、将黄豆浸泡1小时,清水最好多一些。3、起油锅,放入剁好的猪脚,4、猪脚变色后就可以起锅了,5、将炒过的猪脚放入电高压锅中,6、放入浸泡好的黄豆,7、适量的清水,一定要没过材料哦,8、盖上盖子,烧上35分钟就可以了。等煮好后,放适量的盐。过夜...
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