55问答网
所有问题
当前搜索:
啤酒鸭怎么烧
啤酒鸭的做法
啤酒鸭怎么
做 啤
答:
啤酒鸭的做法图解1.鸭子洗净,斩中等大小块。姜切片,蒜去皮。啤酒鸭的做法图解2.锅里加清水,烧开后入鸭块焯水5分钟
。鸭块捞起后用清水冲洗干净,沥干水。啤酒鸭的做法图解3.油锅烧热(少量油),入姜片,蒜瓣,干辣椒炒香。啤酒鸭的做法图解4.入鸭块翻炒均匀,炒至水汽基本变干。啤酒鸭的做法图...
正宗
啤酒鸭
的做法步骤
答:
1、起锅烧油40克,放入桂皮、茴香、蒜头、姜片爆香;2、倒入鸭块煸炒1分钟,倒入湿料翻炒均匀;
3、倒入啤酒大火烧开,改小火加盖焖烧30分钟,大火收汁;4、出锅装盘撒入葱花。
啤酒鸭
做法
答:
1、鸭子洗净切块。2、冷水下锅焯一下。3、将煮出的浮沫撇出,鸭肉捞出备用
。4、葱姜蒜和香料备好。5、热锅热油爆香香料和葱姜蒜。6、放入鸭肉翻炒。7、放入除去盐以外的调料翻炒5分钟。8、放入啤酒,烧开后中小火炖25分钟。9、加入适量食盐,继续炖15分钟。10、最后开大火收汁即可。
啤酒鸭
的做法大全
答:
啤酒鸭
制作方法 做法一步骤具体操作步骤图步骤1鸭肉冷水下锅,加入姜片,大火煮开焯一下再沥干水分;步骤2烧热锅, 放少许油, 下入焯过的鸭肉翻炒;步骤3将鸭肉表面的油脂翻炒出来,炒得表面微微发黄时加入姜片和大料继续翻炒;步骤4翻炒几下后加入冰糖, 再加入适量的酱油继续翻炒,直至鸭肉表面上...
啤酒鸭
做法和步骤
答:
啤酒鸭
的做法 步骤1:鸭肉冷水下锅 煮沸关火 洗净备用 配菜一堆 切出来 步骤2:先把鸭肉油脂煸炒出来 加白糖炒出糖色 这一部嫌麻烦可以去掉 步骤3:爆炒葱姜蒜香料 然后放入干辣椒和豆瓣酱小火煸香 步骤4:放入鸭肉 进行调味 耗油 老抽 麻油 盐糖鸡粉 按感觉放就好了 建议新手慢慢下味 倒一瓶...
啤酒烧鸭怎么
做
答:
做法一 1、
鸭
剁成块,入锅出水后捞起沥干水。2、炒锅放油,放入花椒粒炸香,倒入豆瓣酱炒几下,再倒入鸭块翻炒。3、倒入整瓶
啤酒
,加入一碗清水。共5张 无敌美味 4、放入香料,干辣椒,生姜,盐,酱油用中火煮。5、煮20分钟左右放入魔芋,蒜粒再煮至肉烂,放入鸡精调味。6、最后加入青瓜条,...
啤酒鸭
的家常做法
视频时间 00:59
怎么
做
啤酒鸭
?
视频时间 00:59
正宗
啤酒鸭
的做法与配料?
答:
1、原料图。2、鸭子切块,焯水煮三分钟捞出洗净脏东西沥干备用。3、锅里放油,把鸭肉煸炒到微黄,下入葱、姜、蒜、八角、桂皮,炒出香味。4、放入老抽、生抽,调出基础颜色,这个颜色决定成品颜色,所以我都是生抽、老抽混合,彼此中和,半只鸭子是老抽半汤匙,生抽一汤匙。5、放入
啤酒
,加开水,...
啤酒鸭怎么
做
视频时间 01:40
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
正宗啤酒鸭的做法步骤
家常啤酒鸭最简单的做法
啤酒鸭的正确做法
啤酒鸭怎么烧好吃视频
啤酒鸭怎么做详细步骤
红烧啤酒鸭怎么烧好吃
红烧鸭子最佳配菜
啤酒鸭的家常做法步骤
啤酒鸭最经典做法