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咸菜炒猪肠怎么炒好吃窍门
咸菜炒猪肠
的做法步骤
答:
1、主料:
猪大肠
500克、油适量、盐少许适量、
咸菜
50克、葱15克、姜10克、蒜20克、辣椒5只、番茄30克、杏梅1只、鸡蛋半只、胡椒粉3克、小苏打1.5g。2、
猪肠
整净切段,加入盐、鸡蛋、生粉、小苏打、油抓匀腌制。3、把腌好的猪肠拉油后,打起控净油。4、锅烧热下油、姜、葱、蒜、辣椒
炒
香...
咸菜炒猪大肠怎么
做
答:
1、材料:
猪肠
、
咸菜
、辣椒酱、白糖、白醋、酱油、蒜油和生粉 2、猪肠一条,清洗干净(去掉油脂,用盐和生粉抓洗),放开水锅中(放两片生姜、一个大料和少许黄酒)焯熟后捞起切块待用;3、咸菜洗干净切小段,事先用油锅炒香;锅中下油放姜丝猪肠头块用大火翻
炒
后,再加入咸菜继续翻炒,把调味...
姜葱
猪大肠怎么
做
好吃
答:
1、猪大肠加生粉反复清洗干净,反转把肠内的肥沫去干净,
咸菜
用清水浸淡洗净后切好,姜,葱切好待用。2、将干净的猪大肠放进开水中烫一下,去掉血腥。3、猪大肠切成小段。4、咸菜白锅炒干水份。5、大火烧开锅后放入少许姜片,放进
猪大肠炒
片刻,逼出猪大肠水份后把猪大肠盛出,倒掉锅内水份。6...
客家
咸菜猪肠怎么
做
答:
首先先把
猪肠
清洗干净,然后用盐、红薯粉抓一下,抓干净,然后煮一锅水放下去把猪肠煮过。捞起来,再用清水清洗一下猪肠。然后清洗干净以后就切一小段一小段。然后热锅放油放生姜。把生姜榨到干干的。放
咸菜
下去一起
炒
,炒完以后就放青椒红椒。(看个人味道,也可以加一点盐。)最后放猪肠下去和咸...
咸菜
姜葱
猪大肠
做法
答:
将清洗过的猪大肠放入开水中烫一下
,目的是去除其中的血水和异味。烫过后,将大肠切成小段,以便于烹饪过程中更好的入味。然后,将咸菜放入不加油的白锅中炒至水分蒸发,这样能更好地炒出咸菜的香味。当锅中的水分被炒干后,可以放入一些姜片,加入大肠一起快速翻炒,逼出多余的水分,再将大肠盛出,...
红烧大肠
怎么
做 东北式下酒菜之红烧大肠 红烧大肠的
答:
4.起锅,加油加入
咸菜爆炒
,中途加少许白糖 5.咸菜装盘 6.炒锅再次加油,把姜蒜、八角和小红椒入锅煸香 7.倒入大肠,加少许盐 8.少许白糖 9.煸炒至微焦 10.淋入酱油 11.红烧15分钟 12.盛入装有咸菜的盘中 13.
美味
的红烧大肠完成!咸菜也很棒哦^_^ 小贴士 清洗大肠,首先用六十度的温水焯...
猪肠炒咸菜
简介
答:
经过妈妈的精心处理,猪肠烹饪得恰到好处,吃起来富有弹性,满口余香。而咸菜的口感适中,既增添了菜肴的层次感,又不会过于咸重。这道菜源自潮汕地区的传统家常菜肴,是我们餐桌上的常客,尤其是在家庭聚餐时,往往能轻松满足3到4人的胃口。每次品尝这道
猪肠炒咸菜
,都能感受到家的温馨和妈妈的用心,...
猪大肠怎么
烧才
最好吃
啊?
视频时间 00:51
猪大肠怎么
煮才不会缩水?怎么做才
好吃
?
视频时间 00:34
猪大肠
跟什么菜炒才
好吃
?
怎么炒
?
答:
1、先将猪大肠洗净煮至八成熟,改刀成三角片,用料酒、姜腌渍。2、木耳、青红椒改刀三角片,姜切片,葱切段,蒜拍成茸。3、锅加底油下葱、蒜炝锅,加青、红椒、木耳、精盐、味精炒熟出锅。4、锅加底油,下入
猪大肠爆炒
,加入精盐、生抽、料酒后放入炒好的青红椒,木耳翻炒,放入香油勾芡出锅。T...
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