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各种食物所含的营养成分
食物
中
营养成分有哪些
答:
食物中的营养成分包括:
1、糖类:又称碳水化合物
,是构成人体的重要成分之一。平常我们吃的主食如馒头、米饭、面包等都含有糖类物质。白糖、红糖属于糖类物质,水果中也含有很多的糖类。糖类的主要功能是为人体的生命活动供给能量,人体所需能量的70%以上是由糖类氧化分解提供的。2、
蛋白质
:是构成细胞的...
常见食物
中各种
营养物质
的含量(单位:克) 项目:
大米饭
蔬菜 水果 猪...
答:
大米每100克含水分14克
,
蛋白质
6.9克,脂肪1.7克,
碳水化合物
76克,钙10好克,磷200毫克,维生素B10.24毫克,尼克酸1.5毫克,可供热量347千卡 猪肉每100克所含蛋白质(克)17、脂肪(克) 28 、钙(毫克): 6、锌(毫克): 1.77 蔬菜类
芹菜
每100克所含蛋白质(克)0.6、脂肪(克)0.1...
“畜、禽、肉、鱼、蛋”每类
食物所含的营养成分
都有什么?
答:
鱼、禽、蛋、肉是一类营养价值很高的食物
,其中每类食物所含的营养成分都有各自的特点,因此需合理选择,充分利用。 鱼、禽类即西方国家所称的“白肉”,与畜肉比较,脂肪含量相对较低,不饱和脂肪酸含量较高,特别是鱼类,含有较多的多不饱和脂肪酸,对预防血脂异常和心脑血管疾病等具有重要作用,因此宜作为首选食物。 目...
食物的营养成分
有哪五大类?
答:
蛋白质:牲畜的奶
,如牛奶、羊奶、马奶等;畜肉,如牛、羊、猪、狗肉等;禽肉,如
鸡、鸭、鹅、鹌鹑、鸵鸟等
;蛋类,如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑 蛋等及鱼、虾、蟹等;还有大豆类,包括黄豆、大青豆和黑豆等,其中以黄豆的营养价值最高,它是婴幼儿食品中优质的蛋白质来源;此外像芝麻、瓜子、核桃、 杏仁...
常见食物营养成分
列表(每100克食物中
所含营养成分
)
视频时间 04:12
食物
中
的营养成分
主要包括哪些?
答:
食物中的营养成分主要包括
糖类、脂类、蛋白质
、维生素、无机盐五七大类。一、糖类 糖类(carbohydrate)是多羟基醛、多羟基酮以及能水解而生成多羟基醛或多羟基酮的有机化合物,可分为单糖、二糖和多糖等。二、脂类 脂类是人体需要的重要营养素之一,供给机体所需的能量、提供机体所需的必需脂肪酸,是...
各类食物所含有的营养
素分别是什么
答:
在繁忙的生活中,利用健康
食品
、或补充剂,来补充饮食不均衡的人,越来越多了。而香蕉几乎
含有所有
的维他命、和矿
物质
,因此从香蕉可以很容易地摄取各式各样
的营养
素。其中香蕉含有相当多的钾和镁。钾能防止血压上升、及肌肉痉挛;而镁则具有消除疲劳的效果。 由於香蕉的消化、吸收相当良好,因此从小孩到老年人,都能安...
各种
蔬菜,水果
的营养成分
答:
蔬菜的品种和部位不同,所含的营养成分也有所不同。其中叶菜类(如青菜、白菜、
菠菜
、苋菜等)主要含维生素B2、C以及
胡萝卜
素,无机盐的含量也较多,尤其是铁、镁等;根茎类(如萝卜、莲藕、大蒜、芋头、莴苣)一般以淀粉为主,但其他营养素各有不同,如萝卜含有碘、溴,莴苣含有铜、锰、碘,
芹菜
含钙较多,也含铜、...
我们吃的
食物
中
含有
哪些
营养成分
呢?
答:
1,食物所包含的营养物质可分为六大类:
糖类、蛋白质
、油脂、无机盐、维生素及水。 糖类
又称碳水化合物
,是构成人体的重要成分之一。2,吃的主食如馒头、米饭、面包等都含有糖类物质。白糖、红糖属于糖类物质,水果中也含有很多的糖类。 糖类的主要功能是为人体的生命活动供给能量,人体所需能量的70%...
六大
营养成分
答:
营养成分一共分为七大类。并不是分为6大类 七大营养成分如下:脂肪
脂类
是油、脂肪、类脂的总称。食物中的油脂主要是油和脂肪,一般把常温下是液体的称作油,而把常温下是固体的称作脂肪。脂肪所含的化学元素主要是C、H、O,部分还含有N,P等元素。 脂肪是由甘油和脂肪酸组成的三酰甘油酯,其中甘油...
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