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冷链配送概念
冷链配送
是什么意思
答:
冷链配送的意思是冷藏冷冻类物品在生产、贮藏运输、销售,到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下
,以保证物品质量和性能的一项系统工程。冷链(coldchain)是指某些食品原料、经过加工的食品或半成品、特殊的生物制品和药品在经过收购、加工、灭活后,在产品加工、贮藏、运输、分销和零售、使用过程中...
冷链配送
是什么意思?
答:
冷链配送是指以一定的温度和湿度条件下运输、保管、商品加工、销售、食品服务等一站式配送服务
。在整个过程中,对食品及其相关产品的保持一定的温度,使其在质量、口感和营养等方面达到最佳状态,从而保证食品货物的质量安全和新鲜度。冷链配送在大多数食品用品的贸易中极为重要,包括新鲜农产品、牛奶、新鲜...
“
冷链配送
”是什么意思,它是一个怎样的配送流程?
答:
1. 冷链配送涉及冷藏或冷冻食品在生产后的一系列环节,包括贮藏、运输、销售,直至最终消费
,确保食品在整个供应链中保持低温状态,以维护食品品质和减少损耗。2. 冷链配送流程通常包括以下步骤:接单、登记、调度安排、车队交接、提货发运、途中跟踪、到达签收、回单确认和运输结算。3. 随着经济的发展和生...
“
冷链配送
”是什么意思,它是一个怎样的配送流程?
答:
冷链配送,即冷链物流(Cold Chain Logistics) ,
泛指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售,到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下
,以保证食品质量,减少食品损耗的一项系统工程。冷链配送流程:接单—登记—调用安排—车队交接—提货发运—在途追踪—到达签收回单—运输结算。
什么是
冷链
运输?
答:
它由冷冻加工、冷冻贮藏、冷藏运输及配送、冷冻销售四个方面构成
。冷链物流需要综合考虑生产、运输、销售、经济和技术性等各个要素,并协调好各要素间的关系,以确保易腐、生鲜食品在加工、运输和销售过程中保值增值。冷链所适用的食品范围包括蔬菜、肉类、水产品、奶制品和速冻食品等。问题八:冷链运输药品...
冷链
物流的定义是什么
答:
冷链
物流是一种特殊的物流方式,其目的是确保食品等易腐产品在从生产到消费的各个环节中,始终保持在规定的低温环境下,以保持其新鲜度和品质,同时减少运输过程中的损耗。这种物流方式涵盖了预冷处理、冷链设施、储存、运输、
配送
以及销售等多个环节,涉及到冷库、冷藏车、保温箱、冷藏展示柜等设施设备。
什么是
冷链
关于冷链的介绍
答:
冷链是指各种生、鲜食物在生产、运输、销售、储存的全过程中,将温度控制在O℃~4℃范围内.以最大限度的保持食物的新鲜和口味,广义的冷链是指这一过程及实现这一过程的设备的总称。最先引进
冷链概念
的是食品行业,但现在在医学、航天等很多领域有应用。药品冷链:1.药品冷链指冷藏药品等温度敏感性药品...
什么叫
冷链
物流?
答:
冷链
物流专用冷藏车:冷藏车的货柜需要保证严格的密封来减少与外界的热量交换,以保证冷藏柜内保持较低温度。加装的制冷设备与货柜连通并提供源源不断的制冷,保证货柜的温度在货物允许的范围内。一般用冷藏车运输的货物都是不能长时间保存的物品,虽然有制冷设备,仍需较快送达目的地。冷藏车的货柜类似集...
什么是
冷链
物流?
答:
冷链
运输是冷链物流的关键环节,尤其是乳制品要求严格,需要天天
配送
。鲜奶的质量要求比较高,需要特殊条件的运输,零售业与厂商结盟实现鲜奶的保质运输。由于生产厂商有一整套的冷链物流管理和运作系统,能在运输中保证鲜奶的质量,建立由厂商直接配送的运输服务。例如,一些大型超市与蒙牛建立长期的合作关系,由蒙牛直接配送,...
冷链
物流运营模式有哪些
答:
1、
配送
型:一般主要服务于超市供应商、超市配送中心、连锁餐饮配送中心、生鲜电商等四类客户,即对物资进行直接的冷冻配送。这种
冷链
一般在同城中进行,或是以区域为范围进行冷链的配送。2、综合型:是指以从事低温仓储、干线运输以及城市配送等综合业务为主。和单一的冷链物流企业不同,其业务比较广泛,...
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