55问答网
所有问题
当前搜索:
什么是黑茶,为什么叫黑茶
什么是黑茶
?一篇文章讲清楚
答:
黑茶因成品茶的外观呈黑色,故得名
。
黑茶属于六大杀类之一,属后发酵茶
,由于采用的原料粗老,在加工制作过程中堆积发酵的时间也比较长,因此叶色多呈现暗褐色,故称为黑茶。黑茶是我国特有的茶叶品种,需要经过杀青、揉捻、渥堆、复糅、烘焙五道工序。 02、黑茶的产地 在地域分布上,黑茶的产地有我国的湖南、四川、云南...
黑茶
的历史及冲泡
答:
黑茶
的起源,一般认为是始于十六世纪初,理由是这是中国历史上第一次出现“黑茶”两字。明朝嘉靖三年,即公元1524年,明御使陈讲疏奏云:“商茶低伪,悉征黑茶。。。官商对分,官茶易马,商茶给买。”据《明史·食货志》记载:“神宗万历十三年,即公元1585年,--中茶易马,惟汉中保宁,而湖南产茶,其直贱,商人率越境...
什么是黑茶黑茶
有哪几类 黑茶的含义
答:
1、黑茶,因成品茶的外观呈黑色,故得名
。黑茶属于六大茶类之一,属后发酵茶,主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高,是压制紧压茶的主要原料。2、黑毛茶制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布,主要分类为湖南黑茶(茯茶、千两...
什么是黑茶,
怎么做黑茶
答:
黑茶是我国六大茶类之一,属于后发酵茶,是我国特有的茶类
,其生产历史悠久,以制成紧压茶边销为主,主要产于湖南、湖北、四川、云南、广西等地。由于黑茶的原料比较粗老,制造过程中往往要渥堆发酵较长时间,所以叶片大多呈现暗褐色,因此被人们称为“黑茶”。其中以云南普洱茶、广西六堡茶较为著名。黑...
六大茶叶中
黑茶为啥叫黑茶
呢?
答:
黑茶一般原料较粗老,加之制造过程中堆积发酵时间较长,因而叶色油黑或黑褐,故称黑茶
。
黑茶主要供边区少数民族饮用
,所以又称边销茶。黑毛茶是压制各种紧压茶的主要原料,各种黑茶的紧压茶是藏族、蒙古族和维吾尔族等兄弟民族日常生活的必需品,有"宁可三日无食,不可一日无茶"之说。黑茶因产区和工艺上...
黑茶是什么
茶?
答:
黑茶
属后发酵茶,所谓后发酵,是指茶叶通过高温处理后再进行堆积发酵,青毛茶在后发酵过程中,湿热的作用和微生物的作用,使茶叶中的物质发生一系列的变化,茶叶颜色由绿色逐渐加深变成黑褐色,滋味变得浓醇,消除了粗涩味,最终变成黑色的茶叶。黑茶的基本工艺流程是杀青、初揉、渥堆、复揉、烘焙。黑茶...
什么是黑茶
答:
什么是黑茶黑茶
属于后发酵茶,是六大茶类之一,中国特有茶类,因为黑茶的成品茶颜色为黑色,所以被称为黑茶。黑茶的主要产地有广西、云南、四川、湖北、湖南、陕西和安徽,传统黑茶以黑毛茶为原料,这种原料成熟度较高。黑茶按地域可分为湖南黑茶、湖北青砖茶、四川藏茶、安徽古黔黑茶、云南黑茶、广西六堡茶...
黑茶是什么
茶?
答:
黑茶属于六大茶类之一,属后发酵茶,主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高,是压制紧压茶的主要原料。黑茶(dark tea),
因成品茶的外观呈黑色,故得名
。黑茶中有着丰富的抗氧化物质,例如茶色素,黄酮类,儿茶素类,维生素C,E,D以及胡萝卜素等。除此...
黑茶是什么
茶?源自哪里?它有什么功效与作用、
答:
黑茶(dark tea),
因成品茶的外观呈黑色,故得名
。六大茶类之一,属后发酵茶,主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。黑茶采用的原料较粗老,是压制紧压茶的主要原料。制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布,主要分类为安徽古黟黑茶(安茶)、湖南黑茶(茯茶)、...
黑茶
和白茶有
什么
区别
答:
1、黑茶 属后发酵茶,基本工艺流程是杀青、初揉、渥堆、复揉、烘焙。黑茶一般原料较粗老,加之制造过程中往往堆积发酵时间较长,
因而叶色油黑或黑褐,故称黑茶
。2、白茶 白茶,属微发酵茶,白茶的制作工艺是最自然的,把采下的新鲜茶叶薄薄地摊放在竹席上置于微弱的阳光下,或置于通风透光效果好的...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
黑茶是什么
黑茶怎么喝
黑茶怎么泡
安化黑茶怎么泡
安化黑茶茯砖茶
黑茶哪种好
白沙溪黑茶
黑茶灰
5169168黑茶平台