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笋干焖五花腩的做法
笋干焖五花
肉怎么做
答:
步骤:1、笋干先提前放水泡一夜,期间隔1到2小时换一次清水。并撕成细条状
;2、锅里放水煮开,五花腩放入锅中煮去浮沫,过冷河冲洗,切成块状。锅里放油加入白糖小火炒至金黄色,倒入腩肉翻炒至糖色;3、五花肉炒至糖色,转入沙锅中,加入适量食盐、豉油及热水继续小火焖煮;4、趁着炖肉之时,...
笋干的
有什么
做法
答:
做法:笋干用水泡软,开锅煮5分钟左右,捞起,沥干水分后切块备用
。猪腩肉洗净,一部分切片,用盐调味,其余切块,用盐、糖、酱油调味备用。开锅放入猪腩肉片,逼出猪油,保留油渣备用。爆香姜片、蒜头,放入猪腩肉翻炒,加入笋干,下适量的二汤、酱油和蚝油,以盐、糖调味,煮至入味,最后加入虾子、...
白瓜
笋干
蒸
花腩做法
答:
首先,准备所需的食材:新鲜的
笋干
需要仔细清洗后沥干水分,切成均匀的段状,整齐地排列在一个碟子中,以备后续的蒸制。白瓜则是去皮处理后,同样洗净,切成薄片,保持清爽的口感。接着,处理
五花腩
,将其切成薄片,确保烹饪时能均匀受热。将五花腩片与适量的盐、糖、胡椒粉、豉油、姜片和花生油混合,...
鲁肉
笋干
煲
答:
1.
五花
肉用调味料A腌入味,放入油锅中炸至上色,捞起沥油备用。2.
笋干
片用清水泡开,再放入沸水中烫熟,捞出浸泡冷水备用。3.热锅,加入2大匙沙拉油,放入青葱段、辣椒片、姜片爆香,再加入调味料B煮至沸腾。4.放入作法1的五花肉片
焖
煮至收汁,再倒入砂锅中煮至入味即可。腊肉笋干条 材料:笋干...
笋
怎么吃好吃怎么做好吃
答:
做法
:1、春笋去壳,用刀拍裂,切成小段焯水;2、热锅加油,油多一点,大火炒春笋;3、放入1勺半生抽,一小勺酒,炒匀后盖上盖子,改中小火
焖
(生抽的量可根据口味调节,若希望色泽红亮一点,也可加少许老抽)。4、约半分钟后开盖翻炒,防止糊底,约5分钟后开盖加冰糖翻炒即可;5、如果锅内...
简单易做的家常饭菜
做法
?视频回答有么
答:
做法
1.猪肉肉糜加葱花,姜末,料酒,少许五香粉,酱油,细盐,生粉搅拌均匀成肉馅。2.薄百叶浸水泡软,包入肉馅,用绳子扎好(要打活结,吃的时候一抽就可以了)3.容器内垫一些胡萝卜片,码上百叶包,然后注入高汤,隔水用旺火蒸熟即可。家常菜尾一品锅 材料 黑木耳,
笋干
,草菇,大白菜,萝卜,香菜...
如何做红烧肉
答:
首先要买上好的
五花
肉,买来后洗净放入锅里出下水,再捞出放入清水里泡十分钟,之后再捞出沥干水分后把它切成大小一样的肉块,然后再放入水中清洗,洗完之后再捞出沥干。在油锅中放入适量油、烧热之后再在里面放入冰糖、姜,蒜,香料炒至金黄,再把切好的肉放入锅中用中火进行翻炒,肉炒至金黄后...
大家知道怎么做好吃的吗!?~~(好的话加N多分)
答:
冲,这里的红烧肉选的是
五花腩
,把五层三花的肚腩肉用冰糖八角桂皮先蒸再炸后入锅 放豆豉作料,
做法
非常讲究和复杂。做好的毛家红烧肉色泽金黄油亮,肥而不腻,十分 的香润可口。 13.广州:老火靓汤 煲汤是广州主妇的必修课。地道的广州人没有不喜欢喝汤的,不管是家里作的还是大小 馆子里卖的,广州的老火靓汤不...
红烧肉要烧多久才好吃啊?
答:
一个简单的方法,先买一些
五花腩
,柱候浆,冰糖,首先把五花腩洗净后切得一块块的,不要太大,也不要大小,也准备一只小锅把 一两小块冰糖煮容,把这些准备好就开锅啦,先放一些花生油,把五花腩放进去,爆一爆,然后就把已经容了了冰糖水放进锅里慢水煮一 会儿,让五花腩慢漫有冰糖的味...
中国各地名吃都有什么?
答:
正宗的毛家饭店位于湘潭韶山冲,这里的红烧肉选的是
五花腩
,把五层三花的肚腩肉用冰糖八角桂皮先蒸再炸后入锅放豆豉作料,
做法
非常讲究和复杂。做好的毛家红烧肉色泽金黄油亮,肥而不腻,十分的香润可口。 13.广州:老火靓汤 煲汤是广州主妇的必修课。地道的广州人没有不喜欢喝汤的,不管是家里作的还是大小馆子里...
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