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五色糯米饭是
做
糯米饭
的时候人家用来给糯米饭染颜色的那种东西,红的黄的绿的各种各...
答:
五色糯米饭,俗称五色饭,又称乌饭、青精饭或花米饭
,因糯米饭呈黑、灰、黄、紫、白五种颜色而得名,是壮家用来招待客人的传统食品。每逢清明节、农历三月三、四月八、牛王节、端午节等民间传统节日,壮族群众家家户户都喜欢做五色糯米饭吃,家家户户都要做五色糯米饭,以作赶歌圩食用,或祭祖祭神...
五色糯米饭是
什么民族的 特产
答:
五色糯米饭是壮族的传统节令食物
。每年农历三月初三或着清明节普遍制作五色糯米饭。壮族人十分喜爱五色糯米饭,把它看作吉祥如意,五谷丰登的象征
五色饭
的来历
答:
五色饭是由染成黑、紫、黄、红四种颜色的糯米和原来有的白色糯米饭一起蒸煮而成
,不仅五彩艳丽,而且味道香软可口。小的时候,就常听奶奶说有关它的故事。传说很久很久以前,壮乡来了一位善良端庄的仙女,受到了壮乡人的热情款待,人们为仙女准备了美丽的竹楼,用五彩斑斓的壮锦为仙女缝制了漂亮的新衣...
五色饭是
什么民族的特色美食
答:
壮家五色饭五色糯米饭,俗称五色饭,又叫青粳饭或花米饭,因糯米饭呈黑、红、黄、紫、白5种颜色而得名
。它是壮族群众过清明节和农历三月三时,壮家用来招待客人的传统食品。五色饭 制作五色糯米饭比较讲究方法。黑色糯米饭,用枫叶及其嫩茎之皮,放在臼中捣烂,稍为风干后浸入一定量的水中,浸泡一天...
吃5色
饭是
哪个节日的习俗
答:
简介五色糯米饭是布依族、壮族地区的传统风味小吃
。因糯米饭呈黑、红、黄、白、紫5种色彩而得名,又称“乌饭”。每年农历三月初三或清明节时节,广西各族人民普遍制作五色糯米饭。壮家人十分喜爱五色糯米饭,把它看作吉祥如意、五谷丰登的象征。壮族五色糯米饭,
俗称五色饭,又称乌饭、青精饭或花米饭
...
五色糯米饭是
什么的传统令食?
答:
五色糯米饭是布依族、壮族地区的传统风味小吃
。因糯米饭一般呈黑、红、黄、白、紫5种色彩而得名,又称“乌饭”。每年农历三月初三或清明节时节,广西各族人民普遍制作五色糯米饭。壮家人十分喜爱五色糯米饭,把它看作吉祥如意、五谷丰登的象征。五色糯米饭五彩缤纷,鲜艳诱人;天然色素对人体有益无害,...
广西三月三
五色糯米
有什么由来?
答:
五色糯米饭
,俗称
五色饭
,又叫青精饭或花米饭,因糯米饭呈黑、红、黄、紫、白五种颜色而得名。它是壮族群众在过清明节和农历“三月三”歌圩时,家家户户都蒸煮的一种糯米饭,是壮家用来招待客人的传统食品。这一习俗沿袭久远,清代《武缘县图经》载:“三月三日,取枫叶泡汁染饭为黑色,即青精饭...
五色糯米饭是
哪个民族的?
答:
五色糯米饭是
布依族、壮族等许多民族的传统风味小吃。壮族三月三不仅是广西壮族重要的传统节日,也是汉、瑶、苗、侗、仫佬、毛南等世居民族重要的传统节日。每年临近农历三月初三,广西大部分地区都有做五色糯米饭的习俗,有无米不成席的说法,五色糯米饭也是广西的非物质文化遗产。据龙胜县宣传部工作人员...
五色
米是哪五种?
答:
五色米是黑、红、黄、白、紫这5种颜色的糯米。是壮族和布依族等许多民族的传统美食。主要用枫叶、空羊花等将糯米染色,再蒸成
五色糯米饭
。每年的清明节前后或者是农历的三月初三,广西的各族人民都会制作五色糯米饭。五色糯米饭的寓意是五谷丰登,吉祥如意。来历:传说,有位才智超群的壮人韦特桂,在土...
壮乡农历三月用来做彩色
糯米
饭团的紫色染色剂叫什么名字?
答:
五色糯米饭
,俗称
五色饭
,又叫青精饭或花米饭,因糯米饭呈黑、红、黄、紫、白五种颜色而得名。它是武鸣壮族群众在过清明节和农历“三月三”歌圩时,家家户户都蒸煮的一种糯米饭,是壮家用来招待客人的传统食品。这一习俗沿袭久远,清代《武缘县图经》载:“三月三日,取枫叶泡汁染饭为黑色,即青...
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