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为什么糯玉米煮出来是红色的
白色的
糯米玉米煮熟
变
红色
能吃吗
答:
白色的糯米玉米煮熟变红色能吃。玉米在煮的过程中变成红色属于是正常生理现象,
这是因为玉米在高温加热的时候,水分会快速流失
。并且玉米中的淀粉物质也会发生性状的改变,此时玉米中的淀粉也会在高温的作用下,发生了颜色的变化变成了红色,此外玉米被氧化了也会导致玉米颜色变红的。
白色
糯玉米
水煮后变成
红色
有问题吗
答:
没有,这是在晾晒的时候懂了的或是没有及时晾晒的原因。
白色
糯玉米
粑水煮后变红,这是
什么
原因?还能吃吗??
答:
应该可以,这是在晾晒的时候弄的或是没有及时晾晒的原因。
冷库里的
糯玉米
一
煮熟
颜色发红是怎么了
答:
速冻
玉米
要保持其口感,解冻的时候最好是放在凉水里。
今天
煮的玉米
,熟了后发现
煮玉米的
水变
红
了,怎么回事,是染了色素吗,那...
答:
分析原因如下:
1、如果您煮玉米用的锅是铁锅,有可能铁锅生锈了,又没有刷干净
,会导致煮出的玉米水是红色的。2、玉米可能有问题,如玉米中有农药残留,煮玉米的过程中,酸性农药遇到铁会发上化学反应,生成红色的物质。生活中想买玉米煮着吃,最好在应季的时间买,这样的玉米还是相对安全的。另外,...
红色糯玉米
掉色可以吃吗
答:
可以。
红色糯玉米煮
了褪色是玉米中含有的花青素褪色了,花青素能够使玉米呈现红色,是可以吃的。
怎么
玉米
有
红色的
啊???
答:
血红糯, 为新育成的优质鲜食型甜
糯玉米
。鲜果穗粒为血
红色
,甜度高,糖分含量13%,全生育期98—103天。
红
香
糯米玉米是
不是转基因?
答:
红香糯玉米并不是转基因的。它是经过人工选择而逐渐出现的糯质类型。像现在市面上的白糯玉米,其实也是拿玉米跟水果杂交而成的,并不是
什么
转基因食品。彩
糯玉米的
话,一般会有白色,
红色
,黄色,黑色,紫色。其中白色,黄色,紫色玉米是基本色。其实糯玉米对开胃健脾利尿除湿都是有一定的帮助的,而且...
为什么
不能吃煮后颜色变
红的
元宵?
答:
元宵变色,是因为
糯米
粉中含有丰富的酵母菌之故。红酵母菌的菌落呈粉
红色
,它污染糯米粉后,遇适当的温度和湿度便大量繁殖。据测定,当糯米粉含水量达40%~50%,温度在20℃时,
是红
酵母菌繁殖的最好条件。当红酵母菌的数量在糯米粉中达到228个/克时,水煮元宵则会出现粉红褐色斑点。若高于这个比值,...
红色玉米
是
什么
品种 红色玉米品种是什么
答:
1、
红色玉米
是甜玉米与红色
糯玉米
杂交新品种,叫“暹罗红宝石女王”。由三鼎农业与金妈妈科技有限公司合作引进、泰国鲜食玉米专家他维萨教授培育。其花青素含量堪比蓝莓,口感甜脆爽口。从外观看,与普通玉米大小、形状并无区别,但是剥开绿色外衣,酒
红色的
玉米粒显得与众不同。2、玉米形态特征:一年生高大...
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