55问答网
所有问题
当前搜索:
东北土豆炖茄子的做法
哪个东北人告诉我怎么才能做正宗的
东北土豆炖茄子
?
答:
1、长条茄子,茄子一定不要用刀切,要用手撕成条状,大小粗细与大拇指相仿;2、
土豆
(与
茄子的
量差不多,切成适中的条状)。3、尖椒1-3个,根据自己的口味调。4、大蒜拨皮拍扁,随便切几刀。5、猪肉,最好是五花肉切片,片状即可。6、葱花。材料都准备好了,开始做啦!方法步骤:1、开火,向炒锅...
东北
菜
茄子炖土豆的做法
步骤图,怎么做好吃
答:
东北茄子炖土豆的做法
1.紫长茄口感比那种圆圆的茄子会好很多,而且不要用刀切,手掰开就可以了
。2.土豆是用刀奔开的也不是切的。3.葱姜蒜切好 4.热锅起油,放姜,先把土豆炒一下,油浸到土豆里2mm左右就可以了。5.倒入茄子炒软,加水炖。水量可以根据个人喜好,喜欢软烂的就多炖一会,喜欢...
土豆炖茄子的
家常
做法东北
答:
1、所有主食材准备齐全。2、
茄子
切滚刀块,辣椒切斜刀,生姜切片。3、
土豆
切滚刀块,用清水冲洗干净表面的淀粉。4、不沾平底锅放适量油,先放土豆煎至八分熟,盛出来备用。5、再放一些油,放入生姜和大蒜炒出香味。6、放入挤干水份的茄子,中火翻炒。7、煎炒至茄子表面微微发黄,放入一勺高汤。8...
土豆炖茄子的
家常
做法
答:
土豆炖茄子的东北
家常
做法
如下:主料:茄子300克;土豆1个。辅料:食用油5毫升;姜丝5克;生抽3克;醋2克;鸡精3克;水200毫升;盐2克。1、茄子300g切块,土豆一个削皮,切块。2、食用油5ml,姜丝5g,蒜片5g,大火爆香。3、倒入土豆,翻炒均匀,生抽3g,醋2g,鸡粉3g,盐1g以及水200ml。4、...
东北土豆
熬
茄子的
家常
做法
答:
东北土豆炖茄子的做法
1.把料买好、洗好 请点击输入图片描述 2.把土豆茄子洗干净切成滚刀块,辣椒、蒜切成末 请点击输入图片描述 3.锅5成热放油,蒜,大酱炒香 请点击输入图片描述 4.放入茄子、土豆后炒3分钟,之后放水末过茄子即可,大火煮开10分钟后,中小火20分钟 请点击输入图片描述 5.把...
土豆的做法
步骤图,
茄子炖土豆
怎么做好吃
答:
用料 茄子、土豆 酱 盐 十三香 酱油
茄子炖土豆
(
东北
详细版)
的做法
茄子土豆
洗净,茄子用手掰成块,土豆用刀ben好,这样的食材比直接用刀切的要好!凉锅倒入油,油热后放入茄子翻炒,炒到变软变色后放入土豆,翻炒几下!放入清水,刚过食材就好,放入盐,十三香,少量酱油,酱(最好是大酱或者...
怎么
炖茄子
好吃?
答:
制作:1
茄子
洗净,晾干水分,
土豆
去皮洗净,用刀掰成不规则的块壮,(不是切成那种表面很光滑的块状,那样
炖
出来的效果不好)五花肉切成一厘米大的肉丁。2锅烧热,放油一手勺,将整个的茄子下锅慢慢煎熟软 ,(茄子不需要去皮或者是刀工处理,去皮或者改刀后,煎的时候茄子容易吸入过多的油脂,熬煮的...
怎么做
土豆炖茄子
?
视频时间 00:55
茄子炖土豆的做法
答:
01
茄子
用水清洗干净,控干水分,切成块(块的大小根据个人喜好)。02
土豆
去皮,用水清洗干净,控干水分,切成块(土豆没有茄子那么容易
炖
烂,所以块切的稍小些)。03 青椒用水清洗干净,控干水分,切成和茄子
茄子炖土豆
怎么做
视频时间 00:28
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
东北土豆炖茄子的家常做法视频
茄子炒土豆怎么炒好吃
家常土豆烧茄子的做法
土豆炖茄子(东北菜)
茄子的吃法大全
豆角的家常做法大全
东北菜茄子的做法大全窍门
东北简单家常菜做法大全
东北茄子怎么做好吃窍门