第1个回答 2020-10-15
土豆炖茄子对身体健康，土豆含维生素c，能维护血管健康，茄子在身体能清除垃圾，有帮助”
用料
主料
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茄子一个
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土豆一个
辅料
辣椒
一个
蒜
3伴
大酱
一勺
盐
半克
油
一勺
东北土豆炖茄子的做法
1.
把料买好、洗好
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2.
把土豆茄子洗干净切成滚刀块，辣椒、蒜切成末
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3.
锅5成热放油，蒜，大酱炒香
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4.
放入茄子、土豆后炒3分钟，之后放水末过茄子即可，大火煮开10分钟后，中小火20分钟
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5.
把土豆，茄子弄成喜欢吃的大块是小块即可
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6.
土豆，茄子，一起吃对身体好，食材可以根据人多少做
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东北土豆炖茄子成品图
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