油锅里油的温度最终会和锅的温度一样吗？

比如说我有一个温控锅，我把锅的温度控制在100度，多久油会变成100度，还是说油永远都到不了100度？为什么？

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推荐答案 2018-11-11

不一样，水温最高到100度，油温会到几百度！

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