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粗盐和细盐在化学性质上有什么不同?
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第1个回答 2019-10-17
你好!
反应速率相对较细盐要低,可与特定阴离子生成沉淀(如氢氧化镁沉淀;而且粗盐颗粒较大。碳酸镁沉淀等),硫酸镁等)粗盐含镁离子杂质(氯化镁
如有疑问,请追问。
第2个回答 2020-03-22
粗盐和细盐本质上的区别:
1.粗盐也叫大盐或原盐,就是井(矿)盐或海盐直接运来使用,杂质多。
2.细盐也叫加工盐或精盐,是经过去除杂质后再次结晶析出的盐,杂质少,经过加工后有些微量元素也被去除了,有时还要加入碘,特意制出加碘盐,用来预防甲状腺病。
粗盐和细盐在化学性质上的区别:
粗盐含镁离子杂质(氯化镁,硫酸镁等),可与特定阴离子生成沉淀(如氢氧化镁沉淀。碳酸镁沉淀等);而且粗盐颗粒较大,反应速率相对较细盐要低。
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粗盐和细盐
的区别是
什么?
答:
主要区别是,
性质不同、特点不同、功能作用不同
,具体如下:一、性质不同 1、粗盐 粗盐为海水或盐井、盐池、盐泉中的盐水经煎晒而成的结晶,即天然盐,是未经加工的大粒盐。2、细盐 细盐也叫加工盐或精盐,是经过去除杂质后再次结晶析出的盐。二、特点不同 1、粗盐 主要成分为氯化钠,但因含有氯...
粗盐和细盐有什么不同?
答:
细盐在
96%以上。(5)可溶物:食盐的主要
化学
成分,除氯化钠以外,还含有水、氯化镁、硫酸镁、氯化钾、硫酸钙、碘等微量化合物,这些化合物是人体必需的物质,在
粗盐
中存在有一定的数量,但是在细盐加工中被清除掉了。从以上两者比较来看,人们在日常生活中食用粗盐,比专食细盐,对身体健康更有好处。
粗盐和细盐有何
区别一般炒菜用的是
什么
盐
答:
粗盐
杂质中含有酸性盐类化合物(硫酸镁与氧化镁),这些酸性盐分子水解后,会刺激味觉神经,因而会感到很咸,同等分量下,相比
细盐
就没有粗盐那么咸。3、可溶物 细盐的主要
化学
成分除氯化钠以外,还含有水、氯化镁、硫酸镁、氯化钾、硫酸钙、碘等微量化合物,这些化合物是人体必需的物质。粗盐中虽然也有...
粗盐和细盐有何
区别
答:
1. 粗盐有发汗的作用,它可以排出体内的废物和多余的水分,促进皮肤的新陈代谢,还可以软化污垢、补充盐分和矿物质;2. 用来清洗创伤可以防止感染;3. 撒在食物上可以短期保鲜可以用来腌制食物还能防变质。我国食盐按加工法分,有
粗盐与细盐
(精盐)两种,细盐的特点如下:1、粒形:细盐是大粒盐经过加工的...
食用盐哪种好?都
有什么
区别?
答:
建议按烹调需求购盐。颗粒大的食盐,尤其是粗盐,适宜腌制食物,不仅风味好,还利于盐缓慢溶出和渗入。但日常做菜时,颗粒大的盐溶解慢,在达到同样咸度时,加入量较多,不利于控制血压,反而是颗粒小的盐容易分散均匀,比较适合。根据是否纯化处理,可分为
粗盐和细盐
。食盐原料经过纯化处理,成为杂质少、...
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