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梨花糕怎么做
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推荐答案 推荐于2016-05-31
材料
桂花20g,雪梨一个,冰糖80g,gelatine 14g,水800ml
做法
1)将雪梨去皮切成碎粒,放入加了冰糖的水中烧开1-2分钟,把雪梨块捞出。
2)Gelatine先加1小勺水化开,然后加入100ml左右的开水使其均匀融化;
3)把gelatin溶液和桂花放入雪梨水,搅拌均匀后倒入雪梨块,稍凉后放入磨具中。凉至室温后入冰箱冷藏2小时即可食用。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
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其他回答
第1个回答 2011-11-03
介个、、木有听说过嘞
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正宗好吃?
答:
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