我们都知道酒混合喝更容易醉，比如宴席中，先喝葡萄酒，之后又喝白酒，或者说，先喝啤酒，之后喝白酒之类的，似乎比一场宴席中单纯只喝其中的一种酒更容易醉倒？
这是为什么叻？
乙醇醉酒：
乙醇醉酒是人脑在直接吸收乙醇之后，产生了轻度的麻痹现象，这时候判断力、抑制力都会明显下降，而更为下层的反应会变得亢奋。这时候的主要表现是声量放大、情绪激动、性亢奋（酒后乱性啊），我们喝酒的时候管这种状态叫“喝High了”，而不把它看成是喝醉了的表现。
乙醛醉酒：
乙醛醉酒是肝脏在分解血液中的酒精时，氧化酒精形成了乙醛。而乙醛在血液中的蓄积就会导致心跳过速、皮肤发红、呕吐等症状。这才是我们常说的“喝高了”。
那为什么我们知道混合喝更容易醉还会混喝呢？
其实一般就以下三种情况~
不同的酒，尤其是国内常玩的“深水炸弹”“三盅全会”等等，会把不同酒精浓度的酒一起喝下。由于胃部吸收水分的同时也吸收了酒精，所以造成了短时间内前后吸收的酒精浓度差异很大的情况。而这对于肝脏的工作是不利的，过度的刺激作用可能会促使肝脏加快分解酒精，从而给血液中短时间产生了大量的乙醛，导致速醉。另一种情况，则发生在酒席中间。在大家都喝了一些开桌酒之后，祝酒劝酒的高峰来临。以我经历的酒席来看，开桌酒普遍以啤酒或红酒为主，而劝酒一般都是白酒。所以也在短时间内造成了较大的酒精浓度差。第三种情况...就是以为这顿饭没有人劝酒，自己已经喝好了。结果来了个要喝的...这个没办法，即便是继续喝之前的酒，也是超过了自己的酒量，不掺都醉。
其实这种“易醉”也是分人的，经常混酒喝的人就要比平时单独喝一种酒的人好很多。但是混喝本身对身体伤害更大，大伙儿还是尽量避免的好~
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