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胡麻油籽和亚麻籽一样吗为啥两种颜色不一样?
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第1个回答 2020-09-02
朋友你好,胡麻籽油和亚麻籽油是两种不同的油品,胡麻油是胡麻油,亚麻籽油是亚麻籽油,另外同一种油,它的加工工艺不同,处理方式不一样的话,也会颜色有所不同,即使是同一种油,它的颜色不一样,也属于正常现象
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亚麻籽和胡麻油一样吗
答:
不一样
,区别如下:1、
工艺不同
冷榨的称为亚麻籽油,热榨的称为胡麻油。2、
味道不同
热榨亚麻籽油是把清理后的原料烘炒后压榨而得,含有浓郁的亚麻籽香味而微苦,呈褐红色。冷榨亚麻籽油是把清理除杂后的亚麻籽在低于60℃的环境下直接压榨而得,色泽金黄,闻起来有淡淡的亚麻籽香味,品尝微苦...
胡麻油籽和亚麻籽一样吗
答:
不一样
。区别:1、
产地不同
胡麻油籽:亚麻籽在我国的产地主要有,分别为:甘肃庆阳,会宁、陕西秦岭、河北坝上地区、内蒙古地区、山西、宁夏、青海、新疆、黑龙江和云南。亚麻籽:中国有600多年的栽培历史,当前主要分存在中国的华北、西北地区,以内蒙古、山西、甘肃、新疆四省产量最大,吉林、河北、陕西...
胡麻油籽和亚麻籽一样吗
答:
也是我国华北、西北、东北高寒地区种植的主要油料作物。我国东北纬度高与加拿大纬度相近,所产亚麻籽最适合工业生产用亚麻油。
2、营养价值不同
胡麻籽油:胡麻籽中含有6%~10%的胡麻胶。胡麻胶是一种以多糖为主的果胶类物质,含有12%的蛋白质,17%左右的果胶酸、淀粉、矿物质等,可当做食品添加剂、化妆...
胡麻籽和亚麻籽同属同科
。有
胡麻油
和
亚麻油
区分?谁给来解释下到底有没...
答:
这两种油的原料都是亚麻籽,
但二者加工工艺不同.胡麻油是传统加工工艺
,破坏了ω-3脂肪酸,而亚麻籽油是采用低温冷榨工艺,不破坏主要营养成分.选择亚麻籽油从以下几方面入手即可:色,香,味。色:原生态亚麻籽油颜色金黄,有厚重感;精炼油颜色浅黄,感觉很轻浮。精炼油在加工的过程中经历多次化学溶剂...
亚麻籽油和胡麻油一样吗
答:
1亚麻籽油和胡麻油一样吗
不一样
。亚麻籽油和胡麻油虽然都是由亚麻籽榨成的,但两种食用油却是不一样的,因为两者的生产工艺和适宜的烹调方法不同。2亚麻籽油和胡麻油的区别生产
工艺不同
亚麻籽油:是将清理除杂后的亚麻籽在低于60℃的环境下直接压榨而得,色泽金黄,闻起来有淡淡的亚麻籽香味,品尝...
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