第1个回答 2020-10-16
营养粥制作起来简单方便，材料也比较容易获得，妈妈们通过不同的食材能做出不同样式、不同口味的营养粥，宝宝也喜欢吃。下面介绍2种简单易学、适合两岁宝宝吃的营养粥食谱。
牛奶蛋黄黄米汤粥
所需材料：半小碗米汤、2勺奶粉、1/3个鸡蛋黄。
制作步骤：
第一步，将大米放入锅中熬成粥，并将米汤用干净的碗盛出；
第二步，将煮熟的鸡蛋黄取1/3个研成粉；
第三步，杯子或碗内放入2勺奶粉冲调好，再倒入半碗米汤、蛋黄粉搅拌均匀。
营养功效：米汤和奶粉中富含蛋白质和钙质，而蛋黄富含丰富的卵磷脂，这些有利于促进宝宝的身体和大脑发育。
莲藕玉米肉末粥
所需材料：莲藕、玉米碎、瘦肉末、胡萝卜碎、米粥。
制作步骤：
第一步，将莲藕、玉米、胡萝卜等洗干净并切碎，也可用辅食制作机将这些材料打成泥状；
第二步，锅内防水将切片的瘦肉煮熟，然后切成末；
第三步，将准备好的所有材料和米粥一起放入锅中煮一会即可。
营养功效：玉米中富含的谷氨酸、不饱和脂肪酸和维生素，有利于宝宝大脑发育；莲藕中富含铁、钾、维生素K等营养元素，宝宝吃了有健脾开胃的效果； 而瘦肉富含蛋白质，有助于宝宝营养吸收。
第2个回答 2020-10-16
促进消化 促进食欲 改善挑食 主食 蔬果
我总觉得寡淡的白粥营养密度太低，多荤的粥又不太适合肠胃脆弱期的宝宝。所以食材搭配上，多选择了现在的时令蔬菜，也很适合宝宝的消化能力和营养需求。 虽然看起来是很素的一碗粥，口感和清甜，粥要小火煮的软烂一些，味道也更加醇厚。
by----宝宝辅食达人原创
适合孕龄：1岁+
烹饪时长：30分钟
用料
宝宝粥米
40g
胡萝卜
15g
玉米粒
10g
鸡毛菜
15g
烹饪步骤
步骤1/12
准备食材
步骤2/12
胡萝卜切小丁。
步骤3/12
胡萝卜丁、玉米粒焯水，沥干水分捞出。
步骤4/12
鸡毛菜焯水30秒。
步骤5/12
沥干水分捞出，切末。
步骤6/12
宝宝粥米倒入碗中，洗净。
步骤7/12
宝宝粥米倒入锅中，加适量的水，大火煮开。
步骤8/12
宝宝粥米倒入锅中，加适量的水，大火煮开。煮至黏稠后，加入玉米丁，胡萝卜丁。
步骤9/12
加入鸡毛菜末。
步骤10/12
加入少许盐调味。
步骤11/12
搅拌均匀后，即可出锅。
步骤12/12
盛入碗中，可以吃啦。
除了我今天用的食材，还可以在山药、地瓜、南瓜、紫薯、藜麦、小米等食材中任意选择搭配，这样口感才不会太单一，如果不是生病期，还可以搭配虾仁、肉类，挑嘴的宝宝才会买账。
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第3个回答 2022-01-14
芹菜鸡汤粥
用料：
大米、芹菜、鸡肉
做法：
1、鸡汤提前炖好
2、芹菜叶子部位切末备用
3、大米洗净熬粥，加入适量鸡汤，鸡肉炖至粥黏稠状加入芹菜末在炖十分钟即可
豌豆豆腐虾泥粥
用料：
新鲜豌豆、嫩豆腐和骨汤1盒、活明虾三只
做法：
1、豌豆洗净，上压力锅压20分钟，用筛网去皮
2、豆腐洗净，用勺压碎
3、虾去皮去虾线切成丁
4、倒入骨头汤煮开后，倒入虾仁煮开，然后用料理机打泥，大宝宝们直接用刀切碎好了
5、把虾泥倒回锅中，加入豆腐泥，煮开后加入煲好的粥和豌豆泥，再次煮开就可以了
第4个回答 2020-10-16
宝宝营养粥做法
一、鸡肝胡萝卜粥
原料：鸡肝2个，胡萝卜10克，大米50克，高汤4杯，盐少许。
做法：
1、饭加入高汤，小火慢熬成粥状。
2、鸡肝及胡萝卜洗净后，蒸熟捣成泥，
3、加入粥内，加盐少许，煮熟即可。
二、胡萝卜银鳕鱼粥
用料：胡萝卜， 鳕鱼，米粥
做法：
1、鳕鱼、胡萝卜分别蒸熟，捣成泥
2、大米洗净煮成粥
3、胡萝卜银鳕鱼粥完成。
三、美味素菜粥
主料：日本豆腐一块、胡萝卜一根、白粥一小碗、白萝卜一小段。
制作方法：
1、 将日本豆腐在开水里过一下，然后切成8毫米左右的小丁。
2、 将胡萝卜、白萝卜切成薄片，如果煮软后切碎。
3、 将白粥、萝卜碎和豆腐丁放入碗中，搅拌均匀即可。
宝宝营养粥做法
四、蛋黄酸奶粥
原料：大米40克，鸡蛋1个，肉汤100克，酸奶100克。酸奶有助于肠胃的消化，配合鸡蛋、肉汤，使宝宝更易吸收到蛋白质等营养物质。
做法：
1、将鸡蛋煮熟后取出蛋黄并捣碎。
2、将大米洗净放入锅内加水置火上煮粥。
3、煮至七成熟时，将捣碎的蛋黄和肉汤倒入锅内用小火煮，并不时地搅动，呈稀糊状时便可取出冷却。
五、牛奶蛋黄米汤粥
用料：大米一小碗、鸡蛋一个、奶粉若干
做法：
1、将大米用凉水泡软，后熬成粥
2、取鸡蛋一个，用蒸蛋器蒸熟
3、鸡蛋蒸熟后，取出蛋黄，并捣成泥（1岁内小孩不要吃蛋白喔）
4、奶粉冲泡后，将蛋黄泥、大米粥，均匀搅拌即可