奶茶店的牛奶怎么调出来的

就比较仙草牛奶这款饮料。
说是纯牛奶调的不可能的,才卖五块钱。
不过喝起来白色饮料口感很细腻,不沾杯,摇一摇质感有点像豆浆。
请问这是拿什么调出来的?只是用粉泡恐怕不出来这种感觉吧??

奶茶店的牛奶不是调出来的,是加入奶精

奶茶店的牛奶多用奶精。目前奶茶大多添加有植脂末,也就是奶精,其中大多含有反式脂肪酸。奶精是否有害,与食用多少和百分比含量都是有关的。植脂末里绝大部分都是饱和脂肪,如摄入过多,会增加心脏病方面的风险。

一项研究表示,为避免过量摄入反式脂肪酸带来的风险,世界卫生组织2003年建议反式脂肪酸的每天供能比应低于1%,按照成人每天需要8400千焦的能量基础值来换算的话,大约相当于每天摄入量不超过2.2克的反式脂肪酸。

扩展资料:

从医学角度来说,糖分摄入可以促进人体内生成一些化学物质,这些化学物质会对情绪有促进作用,比如快乐。正因如此,奶茶店才多多加糖以追求口感,而不是多加货真价实的水果和牛奶。

咖啡因和脂肪也是同理,如今许多奶茶饮品配置的网红奶盖,含脂肪也不少。当然,摄入过多糖分、咖啡因、脂肪对身体带来的不利影响。

根据《中国居民膳食指南》,每人每天糖摄入量不要超过50g,最好控制在25g以下。然而,在上海市消保委取得的样品中,已经有部分样品直接超过了50g,最多的一杯为62g。

参考资料来源:人民网-食话实说:街头奶茶店中奶茶真有牛奶吗?

                        人民网-奶茶该放多少糖不是件小事情

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第1个回答  2011-11-05
很抱歉告诉你 几乎都是用奶精兑糖水 糖水也是糖精 甜味素等一系列石油化工产品 希望你以后少喝 身体为重啊
第2个回答  推荐于2017-09-26
呵呵,楼主比较天真,还想象着奶茶店的奶茶能用新鲜牛奶来调制啊!大多是用奶精,香精,普通红茶来调制的。
只能说,也许有少部分吧,但是,至少很少部分的奶茶店能做到,毕竟成本太高。
一杯5元的奶茶,成本必须控制在1元以内,否则就是亏本的生意。
建议喜欢喝奶茶,可以在家自己调制,主要材料是红茶和牛奶,味道一样很好的!本回答被提问者采纳
第3个回答  2011-11-05
加水加料调的。。很简单的。。
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