黄山四绝分别为：奇松、怪石、云海、温泉。
1、奇松
黄山松针叶粗短，苍翠浓密，干曲枝虬，千姿百态，形态各异。更奇特的是，松树生长速度异常缓慢，一棵高不盈丈的黄山松，往往树龄上百年，甚至数百年。
2、怪石
形态可谓千奇百怪，令人叫绝。似人似物，似鸟似兽，形态各异，形象逼真。分布可谓遍及峰壑巅坡，或兀立峰顶，或戏逗坡缘，或与松结伴，构成一幅幅天然山石画卷。
3、云海
瑰丽壮观的“云海”以美、胜、奇、幻享誉古今，一年四季皆可观，以冬季景最佳。依云海分布方位，全山有东海、南海、西海、北海和天海，而登莲花峰、天都峰、光明顶则可尽收诸海于眼底。
4、温泉
黄山温泉景区古称桃源仙境，景区以揽胜桥为中心向四周辐射，桃花溪和逍遥溪贯穿其中，中心海拔高度在650米左右，黄山温泉又称汤池、汤泉，黄山“四绝”之一，古名朱砂泉，位于黄山紫云峰下。
黄山的特色美食
1、黄山臭鳜鱼
黄山臭鳜鱼是安徽黄山的一道传统名菜，也是徽州菜的代表之一，本名叫“腌鲜鳜鱼”，散发着一种似臭非臭发酵过的味道，而不是腐烂变质的味道。肉质非常的鲜嫩弹牙，真的是闻着臭，吃着香。
2、徽州毛豆腐
徽州毛豆腐也叫霉豆腐，有着“徽州第一怪”的美称。它是用新鲜豆浆凝固成豆腐后，在通风干燥处晾晒至表面长出白色绒毛为止。这些白色绒毛其实是由于豆腐表面产生了霉菌而形成的。毛豆腐虽然看起来不太好看，但是味道却非常好吃。
3、黄山烧饼
黄山烧饼应该是家喻户晓的黄山特产了。它外形看起来挺厚的，其实有很多层，又酥又脆。梅干菜和肥猪肉的结合，咬一口，满口留香。
以上内容参考：百度百科-黄山四绝
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