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猪大肠用小苏打清洗方法
如题所述
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推荐答案 2024-03-06
1、在大肠中加入适量小苏打。
2、滴少许食用油。
3、将放入的材料与大肠搅拌均匀,双手用力揉搓大肠身上的粘液,直至不再滑手。
4、将大肠放在清水中冲洗干净。
5、翻过大肠,让内壁向外。
6、内壁上面有很多的油脂(喜欢吃的到这一步结束,将大肠再清洗一遍即可制作)。
7、将这些油脂粒摘除干净,烹饪菜肴即可。
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清洗猪大肠
答:
1、清洗猪大肠,不加盐也不放醋,大厨教我1招,
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猪大肠
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答:
原料:
猪大肠
、食盐、白醋、生洞困粉、
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必须要用直肠,而直肠比较细小脆嫩,可以直接爆炒而熟,保持爽脆的脆感。2、去除腥臊味,买回来的猪大肠不要急着洗,先给大量食盐、白醋、猛...
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