牛剖层皮革是真皮。牛皮等天然皮革较厚，在制革过程中为了提高革的利用率，通常剖成两层甚至更多层。其中牛剖层属于牛二层皮，即牛皮的第二层以及第二层以下的剖面皮革，也叫二层皮革。
牛剖层皮革是真皮吗
牛剖层皮革的质量和头层牛皮革相比，质量会稍差一些，而且二层皮革没有头层牛皮那种皮质表面纹理，价格成本相对较低。
牛剖层皮革使用久后，皮料会发生龟裂，严重还会出行断裂的情况，不过仍然会保持牛皮的特性，但耐穿性及强度则不如头层牛皮。
牛剖层皮革一般情况下是不能用水洗的，最好使用专业的皮革清洗剂，用软毛刷进行清洗比较合适。