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红鼎豆捞服务员怎样做
如题所述
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推荐答案 2011-11-07
试着把复杂的问题简单化,所有店面的服务人员所做的事情其实都大同小异差不了多少,你问怎么做才好,那么我告诉你专业知识加上自我服务意识,最主要的还是放开自己,打开你的门别人才能进的来。
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其他回答
第1个回答 2011-11-08
豆捞属于分餐式服务,如果在服务员充足的情况下,服务兼点菜,上菜还得帮客人分餐,还得了解各种食材的涮烫时间,专业性比较强,
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第2个回答 2011-11-06
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怎样做
好餐厅
服务员
答:
1,
懂得微笑,善于微笑:在当今社会中
,微笑已经成为从事各行各业的一种必备的职业素质。尤其是在商业领域。有这样一句话,说:“不会微笑,就不要做生意”。2,勤快:勤,就是辛勤,就是努力,比别人付出更多。快,就是效率。3,热情:人可以无激情,但必须要有热情。因为热情的气息是很具有感染力...
怎样
才能做一个合格的餐饮
服务员
答:
一忌旁听 这是餐厅服务员的.大忌,客人在交谈中,不旁听、不窥视,不插嘴是服务员应具备的职业道德
,服务员如与客人有急事相商,也不能贸然打断客人的谈话,最好先采取暂待一旁,以目示意的方法,等客人意识到后,再上前说:“对不起,打扰您们谈话了。”然后再把要说的说出来。二忌盯瞅 在接待...
怎样
才能做好一名饭馆
服务员
答:
1、为顾客着想 首先我们需要时时刻刻为来饭店的顾客着想,只有本着为顾客着想的心态才能做好一名餐馆服务员
。2、熟悉自己的店面 我们还需要对于自己所在的饭店十分熟悉,这样在提供比如送菜服务时可以更加快捷地把饭菜送达。3、具有应急处理能力 我们还需要具备必要的应急处理能力,一旦出现比如地震或者火灾等...
餐厅
服务员怎样做
好服务
答:
1、首先,对于餐厅来说,每天会进出形形色色的人,这就要能够有很强的反应能力,特别是一些比较难搞的客人,虽然只是简单的吃个饭,但是也会有诸多的要求,而且还动不动就会投诉的那种,更是要能做好相应的心理准备。2、对于
服务员
来说,服务客人是很正常的事情,但是对于服务的内容一定要根据自己餐厅...
怎样做
好
服务员
的工作
答:
(一)讲标准普通话,对客人热情、礼貌、周到、责任心强、服从管理,与本部门员工通力合作,遵守员工守则,做好本职工作。(二)熟练掌握
服务
技能、清洁标准,保持部门各部位设备洁净、物品整齐、空气清新、环境优雅。(三)坚守岗位,不准到无关区域乱窜、闲谈、忠于职守,保证宾客安全,勤巡查,及时发现...
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