摩洛哥什么最出名

Question

如题所述

Answer 1

摩洛哥阿甘和椰枣最出名。

1、阿甘

阿甘树是摩洛哥特有的树种，耐干旱耐高温，多生长于摩洛哥南部，寿命大约150～200年。阿甘果实压榨出的阿甘油，是非常珍贵的油脂。阿甘油富含维生素E、omega3和omega6脂肪酸，所含的维生素E是橄榄油的两倍，亚油酸的含量也比橄榄油要丰富得多。

2、椰枣

在摩洛哥，椰枣树比阿甘树更常见，更平民。花园里，街道旁，院子里，到处可见高矮胖瘦各不相同的椰枣树。据说每年的11月，椰枣成熟的季节，摩洛哥几乎举国都是打枣的热闹场面。

摩洛哥美食攻略

1、塔吉锅

塔吉锅是摩洛哥非常有名的美食！塔吉锅其实是当地一种用于烹饪的锅子，由黏土制成，锅盖为锥形。因此，塔吉锅非常适合慢炖食物。例如羊肉，牛肉，鸡肉或是蔬菜等等。在摩洛哥塔吉锅在大多数餐厅可以吃到。

2、库斯库斯Couscous

由一些蔬菜和肉类慢炖而成。这应该算是摩洛哥人最爱的美食之一！每周五（穆斯林的假日）大家都要回家吃着妈妈亲手做的库斯库斯。

3、撒路克沙拉

ZAALOUK是摩洛哥备受欢迎的路边小吃，是将茄子煎、烤、炸，再搭配大蒜、小茴香和辣椒粉，然后再加上蕃茄酱，是一道非常美味的沙拉佐菜料理。

4、辣沙丁鱼

摩洛哥是全世界最大的出口沙丁鱼国家，所以很自然，沙丁鱼变成了一种国民美食。当地人喜欢把鱼塞满辣辣的前面提到的chermoula酱料来料理，然后在沙丁鱼的外面包裹一层面糊，并且煎炸到酥脆为止，而且通常它是和油炸的青椒拌着吃的。