如何在家用空气炸锅做薯条?

如题所述

一、原料

新鲜土豆600克,橄榄油1勺,盐适量。

二、轻松炸薯条(空气炸锅详细步骤版)的做法步骤:

1、选取新鲜土豆2个(大致500-600克合适),当然也可以用超市卖的烘焙薯条(冻薯条)。不过完全自己做的乐趣,还是蛮重要的!

2、 土豆削皮后切成15毫米左右的窄条,然后用清水侵泡20分钟以上。

3、薯条拿出来沥干水分,最好用厨房用纸吸干净水分。

4、一勺橄榄油和少许盐,调制出来一碗混合物。

5、现在可以开始预约空气炸锅了,180度,预热5分钟。

6、将橄榄油和盐的混合物均匀涂抹在薯条上面。

7、将薯条放进炸篮,然后把炸篮放入空气炸锅,180度大概15-20分钟。期间要多次翻动薯条。

8、时间到了,香喷喷的薯条出篮啦。

9、现在赶紧找出番茄酱,美美的享用吧!

三、小贴士

一定要沥干薯条的水分,这样炸出来外脆里软。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2023-11-29
要用空气炸锅做薯条,遵循以下步骤:

1. 准备所需材料:
- 马铃薯
- 橄榄油(或其他植物油)
- 盐和其他调味料(可选)

2. 将马铃薯削皮或保留皮,然后切成均匀的薯条形状。你可以选择将薯条泡在水中一段时间来去除淀粉,以获得更脆的口感。

3. 将切好的薯条放入一个大碗中,加入一到两勺的橄榄油或其他植物油。橄榄油会使薯条更加香脆,而不会过于油腻。

4. 可选地,加入盐和其他调味料,如黑胡椒粉、洋葱粉、大蒜粉等,以增添薯条的风味。

5. 使用手或木铲等工具,将薯条与橄榄油和调味料充分搅拌,确保每根薯条均匀涂上油和调味料。

6. 将薯条放入空气炸锅的炸篮中。根据你的空气炸锅的型号和说明书,设置适当的温度和时间。通常,炸锅需要预热至少5分钟。

7. 将炸篮放入炸锅中,并设定炸锅的时间和温度。在烹饪过程中,可以适时翻动薯条,确保均匀受热,达到更加均匀的油炸效果。

8. 根据你喜欢的口感,选择烹饪时间。通常,薯条需要大约15-25分钟时间来炸熟,但具体时间可能因空气炸锅型号和薯条厚度而有所不同。你可以通过观察薯条的颜色和酥脆程度来判断是否已经炸熟。

9. 烹饪完成后,用夹子将薯条取出,放置在纸巾上,使其沥干多余的油份。

10. 可选地,再次撒上一些盐和其他调味料,以增添口味。

11. 薯条放凉片刻后,就可以品尝美味的家制薯条了。

请记住,在使用空气炸锅时,确保遵循使用说明和安全规定,并在使用时谨慎操作,以避免受伤。
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