鸡蛋加蜂蜜一起冲开水喝不好 冲蜂蜜的水温宜45度，不能超过60度，不能用蜂蜜水冲鸡蛋，否则既不卫生，又不能完全吸收鸡蛋营养。 冲鸡蛋宜用沸水，缓慢冲入，边冲边搅拌，冲好鸡蛋后待水温凉指60度以下，可放入蜂蜜。
蜂蜜中较多的果糖卵磷脂和微量元素，对调节肠胃缓解便秘有好处，同时能滋补身体。鸡蛋含丰富蛋白质卵磷脂和微量元素，是补充营养的好食物，适当吃一些对身体有好处。
但鸡蛋中含抗胰蛋白酶，会使蛋白质凝聚，影响蛋白质的吸收利用。所以鸡蛋一定要煮熟再吃，使抗胰蛋白酶失活，不会影响蛋白质的吸收利用。
所以用鸡蛋和蜂蜜泡水是不好的，对营养吸收不利。
开水冲鸡蛋的正确做法：
先将生鸡蛋的外壳清洗干净，然后带壳放入开水里烫10分钟左右。
准备用来冲鸡蛋的容器中也倒入开水，将容器烫10分钟左右，即可以杀菌消毒，又可以保证鸡蛋液被冲烫至完全熟透。
在烫洗鸡蛋和容器的时候烧开水，水快要开的时候把容器中的热水倒掉，打入鸡蛋并打至起泡泡，水开后马上冲入蛋液即可。
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第1个回答 2021-08-31
1、去火润肺
能治疗肺胃火盛引起的咽炎、喉炎，而且还能改善肺阴亏虚引起的燥咳少痰。但只能起到辅助治疗的作用，并不能完全的根治疾病，患病的患者还是要到医院找专业的医生通过服用药物进行治疗，这样治疗效果才会更理想一些。
在服用药物期间要严格地遵医嘱，不要随意的增减药量或者改变药物疗程，以免影响病情恢复。
2、 安神镇静
对于心烦气躁、失眠焦虑、疾病初愈长久睡不着觉的人有很好的祛火作用。蜂蜜是一种活性物质，其有效成分是其中含的各种生物酶，一经过高温就失去了作用，并且味道也明显变酸了。所以正确的做法是将鸡蛋用水冲开以后，等温度低了再加入蜂蜜，凉后食用，降火效果更好。
3、通便
蜂蜜还可以润肠通便（只要是天然成熟的真正蜂蜜都有润肠通便的效果）。
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