青年牛的饲养管理要点有：（1） 饲养要点 大量供给青绿饲料，为成年后能大量采食创造条件。日粮应以粗饲料和多汁饲料为主，青贮以及青绿饲料的比例可占日粮的85%～90%，精料的日喂量保持在2～2.5千克。
18～24月龄，是奶牛交配受胎阶段，自身的生长发育逐渐变得缓慢。这一阶段要防止营养水平过高，导致牛体肥胖造成受孕困难。应以供给品质优良的干草、青绿饲料、青贮饲料和块根类饲料为主，精料为辅。到妊娠后期，适当增加精料喂量，每天可喂2～3千克。在有放牧条件的地区，育成牛以放牧为主，并根据牧草生长情况，酌情增减饲料喂量。
（2）管理要点 定期测量体尺和称重，及时了解牛的生长发育情况，纠正饲养不当，加强运动。在没有放牧条件的地区，应提供牛自由运动的场所；做好发情、繁殖记录；按摩乳房。对6～18月龄的育成母牛每天可按摩1次，18月龄以后每天按摩2次。按摩可与刷体同时进行。按摩乳房时，切忌擦拭乳头，以免引起乳头龟裂，或病原菌从乳头孔侵入，导致乳房炎发生；及时补料。放牧草地质量不高、采食营养不足时，应适当补饲精料。
后备母牛各阶段的理想体高和体况月龄 3 6 9 12 15 18 21 24体高（厘米） 92 104～105 112～113 118～120 124～126 129～132 134～137 138～141体况评分 2.2 2.3 2.4 2.8 2.9 3.2 3.4 3.5
2、提前出栏30天，提高牛羊20~50斤，显著提高瘦肉率，改善牛羊体型和肉质。延伸阅读：为了预防高性发生，饲）和屠期对养圈舍生场地和器具进清化消情下每周消毒时刺如复合氧化物类等，多毒替使用。
肉牛的一般饲养管理要点主要包括以下几个方面：
合理饲喂：
早晚喂食，日喂2次，确保牛有充分休息和反刍的时间，提高消化机能。
粗、精、青料科学搭配，粗料切短、浸泡发酵，精料适中，青料充足。
育肥初期日粮中的粗饲料比例不能低于50%，以锻炼胃肠功能，增大胃容量。
饲喂量应逐渐增加，避免突然增减饲喂量造成剩料浪费或引起消化不良。
分群管理：
根据育肥牛品种、体重、年龄、体质强弱合理分群饲养。
疾病防治：
定期驱虫、消毒、防疫，牛群育肥前全面驱除体内外虫和防疫注射，育肥中期再驱虫一次。
外购牛不直接进入生产牛舍，先进入过渡牛舍饲养，检查健康后方可转入生产牛舍。
牛舍、牛场应定期消毒，每出栏一批牛，都要对牛舍彻底清扫消毒一次。
环境控制：
牛舍应阳光充足、通风良好，冬天保暖，夏天能防暑，排水通畅，粪尿及时清理。
运动场应干燥无积水，为肉牛提供良好的生长环境。
饮水管理：
肉牛每天都需要大量的饮水，有条件的牛场应设置自动给水装置，保证饮水量和饮用清洁无污染的水。
没有条件的，要由饲养管理人员每天定时供给清洁饮水，保证牛体正常代谢，维持健康水平。
限制运动、减少消耗、快速增重：
采用拴系舍饲育肥方式，适当运动，以利营养物质在体内沉积。
适时出栏：
杂种牛体重超过1000斤后，增重速度会大大下降，若继续饲养不会增加收入反而造成饲料浪费，所以要及时出栏，保证经济效益。
结合瑞和科技的智慧养殖系统，肉牛的一般饲养管理可以更加精准和高效：
精准监测与数据分析：瑞和科技的智慧养殖系统可以实时监测肉牛的生长环境、健康状况等数据，通过大数据分析为养牛业者提供科学的养殖建议，帮助养牛业者及时调整饲养管理策略，提高肉牛的生长速度和健康水平。
防疫管理：系统可以帮助建立育肥档案，记录肉牛的各项信息，并提醒定期进行驱虫和防疫工作，降低疾病传播的风险。