需要提前准备好的材料包括：鸡1只、虫草花适量、蛋白1份、姜4片、鸡汤1000毫升、枸杞适量、淮山10克、白芷适量、川弓适量、党参适量、盐适量、胡椒粉适量、蚝油适量。
1、第一步将鸡肉、虫草花、蛋白、盐、胡椒粉、蚝油搅拌均匀，腌制半小时。
2、姜磨成泥，放入碗中。
3、葱切成小粒，放姜泥上面。
4、然后撒上一勺盐。
5、锅内放油烧沸，倒入碗中，搅拌均匀。
6、锅内放入准备好的鸡汤和腌制好的鸡块。
7、然后放入枸杞，淮山，白芷，川弓，党参，煮90分钟。
8、90分钟后关火，放上餐桌，沾上调好的调料即可食用，这样药膳鸡就完成了。