水资源税是由直接取用水资源的单位和个人缴纳。
详细解释如下：
首先，水资源税是一种针对水资源的税收，旨在保护水资源的可持续利用。在我国，水资源税的缴纳主体是那些直接取用水资源的单位和个人。这意味着任何直接从河流、湖泊、地下水等水源取水的组织或个人都需要缴纳水资源税。
其次，这些单位和个人包括各种类型的工业企业、农业灌溉系统、供水企业以及个人用水户等。不论是用于生产、生活还是农业灌溉，只要直接取水，就需要为此支付相应的水资源税。这是为了体现“谁用水、谁付费”的原则，促进水资源的节约和保护。
另外，对于不同类型的水资源使用，可能会有不同的税率。比如，工业用水和农业灌溉用水可能因为用水量较大或者对水质要求较高而需要缴纳更高的水资源税。而一些特殊用途的水资源使用，如水力发电或饮用水供应等，可能会有特定的税收优惠政策。
总的来说，为了促进水资源的可持续利用和保护，我国对直接取用水资源的单位和个人征收水资源税。这不仅有助于提高用水效率，还可以为水资源的保护和管理提供资金支持。