车前草煲汤和什么一起煲车前草可以天天吃吗

Question

如题所述

Answer 1

1. 车前草煲猪腰汤
材料：猪腰、蕹菜、车前草。
做法：
- 先将车前草去根须，清洗干净。
- 然后将车前草放入煲内，加入适量清水，用武火煮沸15分钟，去渣留汁。
- 再将蕹菜洗净，猪腰洗净、切片。
- 之后放入车前草汁内煮沸，转小火煲约15分钟即可。
小贴士：车前草煲猪腰汤具有清热解暑、利水除湿及解药石毒等功效，适量食用对健康有益。
2. 车前草枸杞汤
材料：鲜枸杞、车前草、鲜桑叶。
做法：
- 先将车前草、桑叶清洗干净，放入煲内。
- 加入适量水，煮开后放入清洗干净的枸杞。
- 转中火慢火煎煮至熟，待凉后即可服用。
小贴士：车前草枸杞汤能清热解毒，利水明目，适用于治疗热毒盛引起的急性结膜炎。
3. 车前草冬瓜汤
材料：车前草、冬瓜、食盐。
做法：
- 把鲜车前草洗净、去根。
- 冬瓜去皮和籽，清洗干净后切厚片。
- 两者一同放入煲内，加入适量清水，武火煲沸后改文火煲1个半小时。
- 调入适量食盐调味即可。
小贴士：车前草冬瓜汤适合减肥，长期适量食用对健康有益。
4. 车前草猪肚汤
主料：车前草、猪小肚、花生油、生粉、盐、蜜枣。
做法：
- 猪小肚翻转后，用花生油和生粉擦拭，去除异味。
- 清洗干净后焯水，隔水煮熟后切成块。
- 车前草和蜜枣清洗干净。
- 将猪小肚、车前草、蜜枣放入煲内，加入适量清水，大火烧沸后转文火煲2小时。
- 加入盐调味即可食用。
小贴士：车前草猪肚汤对健康有益，适量食用有助于祛湿、清热、利尿。