为什么井水烧开后有一层白色悬浮物?

Question

如题所述

Answer 1

1. 井水烧开后出现的白色悬浮物，主要是由于水中含有的矿物质，在受热后冷却过程中凝结形成的。这一现象在农村井水尤为明显。
2. 这些白色物质并非有机矿物质，而是无机物。建议不要饮用含有这些悬浮物的井水。
3. 如果您所在地区的水源含有较多的无机盐，即所谓的硬水，烧开后水面上漂起的白色物质可能是析出的盐膜。少量饮用这样的水对健康影响不大，但长期饮用硬水，尤其是上面漂浮的物质，可能会导致体内结石，并对儿童牙齿发育产生不利影响，引发氟斑牙。建议考虑购买净水设备。
4. 烧开水时应注意以下几点：首先，在水快要沸腾时打开壶盖。当水温达到80℃-90℃时，应将壶盖打开，以利于水中有机污染物的挥发。
5. 其次，水烧开后应等待3分钟再关闭火源。自来水通常经过氯化处理，会生成卤代烃、氯仿等有害化合物。水烧开至100℃后，这些化合物的含量开始下降，继续沸腾3分钟后，水才能达到安全饮用的标准。
6. 最后，不宜饮用反复烧开的水。最理想的饮用水是新鲜烧开的 水。长时间放置的水容易受到微生物污染，因此应现烧现饮。同时，避免将水反复烧开，因为这样会导致水中的其他不易挥发的有害物质浓度增加，不利于健康。