当您的新车遭遇追尾，且事故责任被认定为对方全责，保险公司会介入处理。首先，他们会进行定损评估，如果零部件受损严重到达到更换标准，才会考虑替换。
在这种情况下，您可以向对方车主提出索赔，包括但不限于修车费用、因车辆无法正常使用所产生的合理交通费用以及可能的物品损失。记住，保险公司的策略通常是能修就不换，因此，您可能需要与保险公司协商，他们通常只承担维修费用，差价部分则需要您自行承担。
由于交警已经明确对方负全责，您可以直接将车辆送到4S店维修。修好后，责任方会支付全部费用，您只需拿到发票，并将发票交给对方即可。最后，您只需取回修好的车，完成这次事件的处理。
总结来说，如果发生追尾事故，尽管责任在对方，但处理流程包括了保险公司定损、可能的零部件更换、索赔需求的提出，以及最后的4S店维修和费用结算。重要的是，您只需确保按照规定程序进行，确保自身权益不受损失。