能，但也需视情况而定。
钢是否能够被磁铁吸住，要根据钢的种类决定。普通钢材多含有铁成分，具有导磁性，因此能够被磁铁吸住，例如高碳钢等等。一些特殊钢材，例如不锈钢中加入了较多的铬和镍，导致钢材没有导磁性，因此不能被磁铁吸住等。
另外不锈钢经过冷加工，组织结构也会向马氏转化，冷加工变形度越大，马氏体转化越多，钢的磁性就越大。相反，质量次一点的200系列不锈钢，很有可能不带磁性。
吸铁石使用注意事项
磁铁在使用过程中应确保工作场所洁净，以免铁屑等细小杂质吸附在磁铁表面影响产品的正常使用。
钕铁硼磁铁适宜存放在通风干燥的室内，酸性、碱性、有机溶剂、水中、高温潮湿的环境容易使磁体产生锈蚀，镀层脱落磁体粉化退磁。对于未电镀的产品更应注意，存放时可适当涂油防锈，建议钕铁硼磁铁表面进行防腐处理的主要原因。
存放磁铁应注意远离磁盘，磁卡，磁带、计算机显示器、手表等对磁场敏感的物体，对心脏起博器等电子医疗器械也应远离，否则十分危险。
以上内容参考 百度百科-吸铁石
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