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鸡汤或排骨汤炖好后放冰箱慢慢吃行吗
如题所述
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推荐答案 2017-04-07
材料
母鸡1只,松茸五片左右,香菇两个,枸杞适量,姜片,盐
做法
1、母鸡去头、屁股、爪子和内脏,洗净备用。
2、松茸最好提前一天晚上就准备,先冲洗两遍,然后用清水泡,等第二天做的时候捞出洗干净,泡过松茸的水不要倒掉备用。
3、烧开水,把母鸡焯一下,捞出。
4、换汤锅加水,放入姜片,等水烧开后,放入母鸡,开大火烧,等再烧开后,转入小火。
5、加入松茸、香菇,一起炖一个半小时。
6、加入提前泡松茸的水,加枸杞,小火再炖半小时。
7、起锅前加点盐,就ok啦!
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其他回答
第1个回答 2017-04-07
放冰箱味道可能不好,可以吃不过要尽快吃完
第2个回答 2017-04-07
可以的,但是放不了几天的时间,你最好尽快吃
相似回答
煲的
汤
,不放凉箱,在不变质的情况下,第二天喝
好吗
?
答:
你好,通常我们用高压锅或者砂锅熬汤、盛汤,一次一般大量熬制分次享用,
不方便放进冰箱
。一般肉类汤白天用过后,剩余部分每天在晚上睡觉前再加热至滚开,然后静置不动,夏天能保鲜2-3天,冬天可保鲜3-5天。其他类汤、粥剩余的放置在阴凉通风处第二天尽快食用完,基本不会有变质情况。
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的红枣都是抢着吃的,这次多放几颗。3、把洗干净的鸡肉放进汤锅里,放入少量的冷水
煮
开。然后再将煮开的水,全部倒掉不要。4、把煮过水的鸡肉,用清水再清洗几遍,然后加入适量的清水煲汤。5、大火将
鸡汤
煲开之后,放入姜片、红枣,转成小火继续再煲...
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