钓回来的的鲫鱼过了一晚上，第二天死了后，如果当时用盐把腌起来，过段时间就还能吃，是吗？

如题所述

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推荐答案 2017-04-17

只要死的不久，还没有变质，就没问题。
不过要趁早，否则时间长了会腐烂，就吃不得了。

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第1个回答 2017-04-17

盐：氯化钠，是较好的食品防腐剂。开膛去脏。两三天保鲜。超过的话，干脆多庵几天，凉干当咸鱼干，也来偿不可！

第2个回答 2017-04-17

谁说的，盐多点腌咸点就是咸鱼了，

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