被评为世界上最好的食用油,茶油有哪些功效和作用

如题所述

山茶科植物油茶或小叶油茶的成熟种子用压榨法得到的脂肪油。山茶油提炼于野生木本油科植物果实中,与油棕、油橄榄和椰子并称为世界四大木本食用油树种,也是我国特有的优良乡土树种。我国茶油的食疗双重功能实际上优于橄榄油,除了两种油脂的脂肪酸组成及油脂特性、营养成分相似外,茶油还含有橄榄油所没有的特定生理活性物质茶多酚和山茶甙(即茶皂甙,或称茶皂素)。
茶油分红花茶油和白花茶油,营养成分并无区别,其中中国东南地区主要出产白花茶油,以浙江衢州、丽水,江西、安徽黄山为主。
茶油的功效与作用
茶油味甘、性凉;归大肠经。具有清热化湿,杀虫解毒等作用。用于痧气腹痛,急性蛔虫阻塞性肠梗阻,疥癣,汤火伤。
1.催乳
孕妇在孕期食用茶油不仅可以增加母乳,而且对胎儿的正常发育十分有益。
2.促消化
婴幼儿及儿童食用茶油可利气、通便、消火、助消化,对促进骨髂等身体发育很有帮助。
3.保健
老年人食用茶油可以去火、养颜、明目、乌发、抑制衰老,对慢性咽炎和预防人体高血压、动脉硬化、心血管系统疾病有很好的疗效。
4.护肤美容
茶油又能抗紫外光,防止晒斑及去皱纹。云南是著名的产茶区,当地的女士常用茶油作梳头、搽面及用茶籽洗头。所以,虽地处高原,紫外光强烈的地区,很奇怪,当地的妇女皮肤却能保持雪白娇嫩,而邻近的西藏妇女的皮肤却粗糙不堪。
用一毫升桃仁油( Peach Kernel),十滴山茶油(Ti-tree),五滴薰衣草油(Lavender),混和后搽面部,对暗疮有显著疗效。因山茶有杀菌及增强免疫作用。而薰衣草又有消炎及收缩孔作用。此外,对黄褐斑、晒斑,都很有效果。
5.杀菌
茶籽杀虫效果很好,可以治癣疥。可作洗发剂及护发素使用。茶油能抗菌、抗病毒及杀微菌。能防止头癣、脱发、皮屑(Dandruff)及止痒。
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第1个回答  2023-06-23
茶油是一种被评为世界上最好的食用油,它具有很多功效和作用。茶油能够降低血脂、降低胆固醇。这是因为茶油富含亚麻酸和不饱和脂肪酸,这些成分具有抑制胆固醇吸收的作用,从而起到降低血脂、降低胆固醇的效果。
茶油还有很好的保健作用。茶油含有大量的维生素E、不饱和脂肪酸、亚麻酸等成分,这些成分都能够起到很好的保健作用。这些成分能够促进人体代谢,增强人体免疫力,缓解疲劳和焦虑等症状。
茶油还有美容功效。茶油中富含丰富的天然植物营养物质,这些物质可以渗透进皮肤内部,改善皮肤质量,增强皮肤弹性和光泽度。茶油还可以深入毛孔,清洁皮肤,预防粉刺和黑头的产生。
茶油还具有烹饪作用。茶油不仅口感鲜美,而且比一般植物油更加健康。茶油可以用于烤、煎、炸等多种烹饪方式,能够增加食物的香味和营养价值。
茶油是一种非常健康、营养丰富的食用油。它具有降低血脂、降低胆固醇、保健、美容和烹饪等多重功效和作用。如果你想要体验茶油的好处,建议选择品质好、信誉度高的品牌进行购买。还要注意正确使用方法和保存方式,以便让茶油发挥更好的功效和作用。
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