这个季节煲什么汤喝最好

如题所述

茶树菇排骨汤
  制作原料:茶树菇、排骨、六颗红枣、两片生姜,适量清水及食盐。
  烹饪方法:将茶树菇清洗干净,切成段,将排骨切成小块状,放入开水中去一下血水,捞出备用。在锅内放入适量的清水,先用大火将水煮沸,然后将茶树菇、排骨、红枣、姜片一起放入开水中,大火先煮十五分钟,改用中火熬炖半个小时。
  食用功效:可以有效清理肠胃,去除身体内多余的油脂。
  
田七川弓乌鸡汤
  制作材料:二十克田七,八克川弓,半只乌鸡,一百克瘦猪肉,三片生姜。
  烹饪方法:将所有的材料清洗干净,然后把乌鸡和瘦猪肉切成块状,放入开水锅内去除血水。然后在炖锅内放入十碗水,用大火烧开,将乌鸡、猪肉、田七、川弓、生姜片放入锅内,改用中火熬炖大约一个半小时,乌鸡汤就可以出锅了。
  食用功效:此款汤可以调理经脉,舒心益气,补血养神,非常适合冬天食用。
  
红枣鱼头汤
  制作材料:八颗红枣,一个大鱼头,三片生姜。
  烹饪方法:将鱼头清洗干净,去除杂质,将十碗清水放进锅内大火烧开,放入鱼头、红枣与生姜片,用中火熬炖两个小时即可。
  食用功效:此款汤虽然简单,却可以有效滋补身体,养颜美容,补脑养髓。
  
川贝苹果汤
  制作材料:一只苹果,十克川贝,适量蜂蜜。
  烹饪方法:将苹果清洗干净,切得时候要注意,将苹果平切盖,把核清理出来,留出空心,放入川贝和蜂蜜,盖上盖,可以用牙签固定一下,放在水中炖大约两个小时,川贝苹果汤就做成了,汤和苹果都可以食用。
  使用功效:冬季干燥,多喝此款汤水,可以润口去噪,滋养身心,还可润肺止咳,补养元气。
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第1个回答  2017-10-27
冬瓜排骨汤
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