5升食用油是多少斤

Question

如题所述

Answer 1

5升食用油大概是在9斤～9.3斤之间。比如花生油，调和油，玉米油葵花仔油5升约等于4.6KG,即9.2斤。

食用油品种繁多有豆油、花生油、菜籽油、亚麻籽油等等，所以密度也不同，密度大致在0.91～0.93公斤/升之间，所以5升食用油大致等于4.55公斤～4.65公斤之间，换算成斤就是9.1斤～9.3斤之间。

因为不同液体密度不同，算出来的质量也不一样。换算公式为：重量m=密度p*体积v。

油是常温下为液体的憎水性物质的总称，由一种或多种液态的碳氢化合物组成(硅油有很大部分由硅氧化合物组成)。油一般分为：植物油、动物油、矿物油、精油(香精油)、硅油，又根据油是否可供食用，可分为食用油和非食用油。

判断油的质量好坏主要有色泽、气味、透明度、滋味等四个方面。

1、色泽

一级茶油为金黄色，所以茶油还有“油中软黄金”之称。品质好的豆油为深黄色，一般的为淡黄色；菜籽油为黄中带点绿或金黄色；花生油为淡黄色或浅橙色，棉籽油为淡黄色。

2、气味

用手指沾一点油，抹在手掌心，搓后闻其气味，品质好的油，应视品种的不同具有各自的油味，不应有其他的异味。

3、透明度

透明度高，水分杂质少，质量就好。好的植物油，经静置24小时后，应该是清晰透明、不混浊、无沉淀、无悬浮物。

4、滋味

用筷子沾上一点油放入嘴里，不应有苦涩、焦臭、酸败的异味。