黑豆和黄豆哪个打的豆浆营养好？原因是什么？

Question

如题所述

Answer 1

黑豆打豆浆营养好，因为黑豆中花青素和微量元素硒的含量比较高，黄豆中几乎不含这些营养。

黑豆和黄豆都是豆类食材都能用来打豆浆，但黑豆的营养价值远远高于黄豆，所以用它打豆浆营养价值更高。黑豆颜色深黑，它含有大量的花青素和微量元素硒，而且植物蛋白和磷脂的含量也比黄豆更高一些，用它做豆浆能让人体把这些营养营养尽快吸收，会有更好的养生功效出现。

黑豆中不但含有植物蛋白和微量元素钾以及磷脂，还含有丰富的维生素B和微量元素钙，更含有一些黑色素和叶绿素，它抗氧化的能力比黑豆要好很多，经常用黑豆打豆浆和会让人把黑豆中的这些营养吸收能滋养细嫩肌肤，提高皮肤弹性，放慢皮肤的衰老速度，能让人类皮肤保持相对年轻的健康状态。

黑豆中磷脂和维生素B以及微量元素镁的含量比黄豆也要略高一些，用它打豆浆会让人吸收这些营养，他们不但能加快身体新陈代谢还能滋补肝肾，而且能提高人类动脉的功能，会促使血管扩张加快血液循环，还能提高毛细血管通透性，避免血压，血脂升高，增强人体抗凝血能力，预防血栓生成，对维持人类心血管健康有一定的好处。

黑豆在做豆浆的时候还能搭配多种不同食材，黑芝麻，核桃仁，红枣都可以和黑豆放在一起做豆浆和这样会让做好以后的黑豆，豆浆具有更丰富的营养，会让人体吸收丰富微量元素体能，增强身体造血功能，预防缓解贫血。黄豆做出的豆浆也含有丰富营养，人们经常喝对身体也有一定好处，但与黑豆打出的豆浆相比，它的营养价值要低很多，所以平时打豆浆选择黑豆更好一些。

Answer 2

黑豆打的豆浆营养更好一些，因为黑豆的营养价值更高一些，黑豆富含非常丰富的雌性激素，可以起到很好的补肾作用，黑豆打出来的豆浆也更好吸收。

Answer 3

我认为用黄豆打的豆浆营养更好；因为黄豆当中含有丰富的蛋白质和一些人体所需要的微量元素，如果我们长期使用的话，不仅能够使皮肤变得细腻，而且对我们的身体健康也会造成很大的正面影响。

Answer 4

黑豆，是因为黑豆里面的蛋白质含量比较高，属于大豆科的植物，能够降低胆固醇，也可以保证机体的功能完整，可以达到延缓衰老的效果，能够降低血液的粘稠度。