香椿是发物吗?香椿是不是发物?

Question

如题所述

Answer 1

香椿是属于发物的，因此患有慢性病的人群要少吃发物或者不吃发物，发物会使变得严重。

因此在日常饮食中要注意健康饮食，发物的食物很多，比如肉类，鸡蛋，牛奶，菌类等等都有发物，平时饮食要合理搭配，可以少吃一些发物补充营养，一定要少吃发物，发物虽然有营养，但是有一定的刺激，因此每天可以做一个饮食搭配，这样搭配好了才会营养健康。

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扩展资料：

香椿中含维生素E和性激素物质，具有抗衰老和补阳滋阴作用，对不孕不育症有一定疗效，故有“助孕素”的美称。香椿是时令名品，含香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲。

香椿的挥发气味能透过蛔虫的表皮，使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外，可用治蛔虫病。香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等，有助于增强机体免疫功能，并有润滑肌肤的作用，是保健美容的良好食品。

参考资料：/baike.baidu.com/item/%E9%A6%99%E6%A4%BF/1177303?fr=aladdin#6"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效">百度百科香椿

Answer 2

春天是花香的季节，我们也可以吃一点带香味的食物，生活中有很多菜带有香味比如香椿。那么香椿是发物吗?香椿是不是发物?

香椿是发物吗
养生医师介绍香椿是属于发物的，患有慢性病的人群要少吃发物或者不吃发物，发物会使疾病变得严重，平时饮食要合理搭配。
香椿的功效
1.香椿中含维生素E和性激素物质，具有抗衰老和补阳滋阴作用，对不孕不育症有一定疗效，故有“助孕素”的美称。

2.香椿是时令名品，含香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲。

3.香椿的挥发气味能透过蛔虫的表皮，使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外，可用治蛔虫病。

4.香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等，有助于增强机体免疫功能，并有润滑肌肤的作用，是保健美容的良好食品。
香椿怎么吃
香椿最讲究的便是新鲜，刚刚摘下来的香椿是最好的。把洗干净的香椿芽整根留好，开水里烫一下，又扔进煮开的盐水锅，直到椿叶全绿，连水也像被染色的时候，直接放盆里上桌。

香椿吃之前一定要拿开水焯一下，时间不要长，大约一分钟的样子，这样可以除去香椿里的亚硝酸盐和硝酸盐，否则吃了便会有毒。