秋冬季养生,胡萝卜山药鸡汤的做法是什么?

如题所述

在什么时候是最适合养生的时间呢,答案就是秋冬季。因此在秋冬季节养生的人数也越来越多,那么胡萝卜山药鸡汤的做法是什么样的呢?下面小编就带大家来学习一下胡萝卜山药鸡汤的具体做法是什么样的,才会使人喝了之后能够更养生?

一、胡萝卜山药鸡汤的具体做法

1.第一步,首先要将胡萝卜山药和鸡洗干净。2.第二步就需要把鸡肉冷水下锅,然后煮一遍。这样做的目的是为了把冷水的腥味给去除,同时在煮的过程中可以加入一些大料以及料酒,为了去腥。3.那么第三步就是将已经煮过的鸡肉冷水过滤一下备用。 4.第四步就是将鸡肉下锅,将自己喜欢吃的东西可以一起放下去,同时不要忘记加入胡萝卜跟山药。接着连着一起大火煮开,然后再转小火这样可以防止胡萝卜和山药炖烂,同时也会使口感变得更好。在煮胡萝卜山药鸡汤的时候,也可以适当的加入一些枸杞中药,加入一些有利于自己身体的药膳。加入一些适当的中药,可以使胡萝卜鸡汤也变得更好喝。按照这个步骤,一道非常美味的并且养生的食物就做好了。是搭配着绿豆沙。

二、在煮胡萝卜山药鸡汤的时候,还应该做哪些准备

胡萝卜山药鸡汤的时候,大家可以提前准备一些自己更喜欢吃的食材,而不仅限于胡萝卜、山药和鸡肉。再煮胡萝卜山药鸡汤的时候,大家可以不用放太多的调味品,仅仅是加入盐即可。因为大量的调味品都是不利于身体健康的,可以加入少量的调味品,这样可以更便于大家的身体健康。胡萝卜是人体不可缺少的一种食物,胡萝卜中含有非常丰富的维C并且有利于人体的生长,而山药也是一种非常有营养的食物。那么胡萝卜山药鸡汤对于喜欢养生的一些人来说,是一种非常推荐的美食。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2022-01-10
首先要将胡萝卜山药洗干净,去掉皮,切成块,起锅烧水,把处理好的鸡块放进去,然后再加入山药和胡萝卜,加入盐,鸡精,蚝油,料酒,生抽,可以加入味极鲜和香油,加入红枣枸杞,带上盖子,煮30分钟左右就可以了。
第2个回答  2022-01-10
准备好鸡肉胡萝卜山药,将鸡肉清理干净,剁块,放入沸水中滚烫拿出,山药去皮切块,把鸡肉和胡萝卜下锅,加入适量的水,用大火煮开转文火炖15分钟,放入盐,再把山药放入,继续煮10分钟,之后就可以捞出锅装盘了。
第3个回答  2022-01-10
第1步要将胡萝卜山药和鸡洗干净,第2步要把鸡肉冷水下锅,然后煮一遍,第3步是将已经煮过的鸡肉冷水过滤一下备用,第4步就是将鸡肉下锅,将自己喜欢的东西放下去,同时放入胡萝卜跟山药就好了。
第4个回答  2022-01-28
准备鸡肉和胡萝卜山药,鸡肉洗净,切块,放入沸水中取出,山药去皮切块,鸡肉和胡萝卜放入锅中,加适量水, 大火煮沸15分钟。放入盐,放入山药,继续煮10分钟,即可出锅
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