冰糖雪梨水的正确做法

Question

如题所述

Answer 1

方法如下：
1、将准备好的雪梨去皮之后切成小块，装在碗中备用。
2、买回来的干百合清洗一下之后，放入凉水中浸泡，一般浸泡15分钟左右即可。如果担心清洗不够干净，可以在水中加入一点点食用盐，去掉干百合中的脏东西。
3、所需要的冰糖称好之后，放在一旁备用。500g的雪梨，1000ml的水，加上50g冰糖即可，喜欢口感甜一些的可以适当增加，口味比较淡的一般50g冰糖就足够了。
4、将雪梨块放入炖盅里面，如果没有炖盅可以直接使用砂锅或者家中的普通铁锅即可。想要方便快捷还可以使用电饭煲，根据实际情况选择。
5、将炖盅放入蒸烤箱中，180度蒸15分钟即可。

Answer 2

　一、冰糖梨水治咳嗽：雪梨、冰糖、清水，各适量，先把雪梨洗净去皮并切成小块，在锅中加适量清水，把梨放进支，大火烧开，然后加入冰糖，改成中火，直到冰糖化掉后转小火再炖20分钟后关火，焖10分钟左右即可。冷热喝都可以，建议冬季热饮，对咳嗽喉部不适有很好的作用。对于内火较盛的人可常喝，不过脾胃虚寒，消化不良及产后血虚者不可多食。 注意制作冰糖雪梨水只有用真正的雪梨来做才有治咳嗽效果，所以在购买雪梨时要注意识别。
　　二、冰糖蒸梨治咳嗽：取秋梨一个，去皮，然后把去皮的秋梨，用刀削成小薄片，放碗中，把冰糖放在削好的秋梨片上，然后在高压锅里放少许水，把碗里的冰糖梨放进去盖上锅盖，进行蒸煮，蒸煮五分钟左右即可服食。冰糖蒸梨对于肺热咳嗽.咽喉发干.咳嗽无痰者适宜，有清肺、化痰、止咳的效果。
　　上面就是关于冰糖梨水治咳嗽的做法，是不是很简单呢?建议出现咳嗽或是秋季喉部干燥不适的朋友不妨可以试试上面的方法，以更好的缓解咳嗽症状。当然冰糖梨水治咳嗽也是有适应症的，要注意根据自己的体质及咳嗽的类型病因来选择，以起到更好的止咳效果。