第3个回答 2022-07-23
2-3个小时。
煮粽子大约需要2-3个小时。粽子要煮多长时间要看糯米浸泡多久,如果浸泡时间较长,在10小时以上的话煮2个小时就可以了,如果糯米浸泡的时间比较短,就要煮3个小时。煮粽子一定要水沸腾以后才落粽子,水要浸过粽面,待水重新沸腾以后再用小火煮2个小时左右即可。另外,煮粽子所需要的时间与很多因素都有关系,如糯米浸泡的时间长短、各家火力的大小、粽子的个头大小、用高压锅或普通锅等,这些因素都会影响煮粽子的时间长短。例如在高压锅煮粽子,用中小火煮约30分钟粽子就熟了。并且粽子在加工前的浸泡,可以使水分充分进入糯米内,这样浸泡后粽子相对好煮些。